Шоколадное масляное печенье
Как приготовить Шоколадное масляное печенье:
Хрустящие снаружи и нежные внутри печенья с шоколадным оттенком — простой и вкусный десерт по рецепту от Люда Изи Кук Позитивная Кухня. Идеальны к чаю или кофе, готовятся буквально за пару минут на основе базовых ингредиентов.
Ингредиенты
- Сливочное масло (мягкое) — 125 г
- Растительное масло — 125 г
- Сахар — 125 г
- Яйцо — 1 шт.
- Экстракт ванили — 1 ч. л.
- Соль — ¼ ч. л.
- Разрыхлитель — 10 г
- Мука — 450 г
- Какао — 15 г
Пошаговый рецепт
- Взбейте мягкое сливочное и растительное масло с сахаром до пышной, однородной массы.
- Добавьте яйцо, ванильный экстракт и соль, ещё раз хорошо перемешайте.
- Просейте вместе муку, какао и разрыхлитель, постепенно введите в масляную смесь до получения мягкого теста.
- Сформируйте из теста шарики или вырежьте печенье формочками, выложите на противень, застеленный бумагой.
- Выпекайте при 180 °C около 12 минут до лёгкой упругости и матового блеска.
- Дайте печенью полностью остыть на решётке — тогда оно станет хрустящим.
Пищевая ценность и выход
- Калорийность: ~500 ккал на 100 г
- Общий вес: ~860 г
Количество порций: ~30 печений
Смотреть видео Шоколадное масляное печенье
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
-
Здоровое утро: пшенная каша с тыквой для энергии на весь день17:05, 06.11.2023Пшенная каша с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус пшена и натертой тыквы. Этот завтрак не только обогатит организм важными питательными веществами, но также подарит вам тепло осенних вкусов.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Домашняя Кулинария
Ольга Лунгу
Калнина Наталья
Готовим дома
Еда на любой Вкус