Шоколадный торт
Смотреть видео Шоколадный торт
Как приготовить Шоколадный торт:
Ингредиенты
Бисквитное тесто ( 30*40 см):
- 250 мл кефира 2,5%
- 250 г муки
- 50 г какао - порошка ( у меня dr.Oetker или белорусское какао)
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 4 ст.л. подсолнечного масла, рафинированного
- 10 г ванильного сахара
Сметанный крем:
- 600 г сметаны 25-30% ( или 800 г сметаны 20%, чтобы отвесить)
- 150 г сахара ( или по вкусу)
- 10 г ванильного сахара
- 1/2 плитки тёмного шоколада ( 50 г)
Выпекать бисквит нужно в предварительно разогретой духовке при 170°С - 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Вегетарианские пельмени11:13, 19.04.2023
Вегетарианские пельмени - это пельмени, которые готовятся без мясной начинки, поэтому их могут употреблять вегетарианцы.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023
Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Новогодние коктейли 2024: топовые напитки для незабвенных вечеринок16:58, 29.11.2023
Новогодний стол - это не только о вкусной еде, но и о креативных напитках, которые могут превратить ваш праздник в настоящее волшебство. Давайте рассмотрим несколько уникальных рецептов и идейных новогодних коктейлей, которые удивят ваших гостей и поднимут настроение в этот праздничный сезон.
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023
Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023
Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка