Шоколадный торт
Как приготовить Шоколадный торт:

Ингредиенты
Бисквитное тесто ( 30*40 см):
- 250 мл кефира 2,5%
- 250 г муки
- 50 г какао - порошка ( у меня dr.Oetker или белорусское какао)
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 4 ст.л. подсолнечного масла, рафинированного
- 10 г ванильного сахара
Сметанный крем:
- 600 г сметаны 25-30% ( или 800 г сметаны 20%, чтобы отвесить)
- 150 г сахара ( или по вкусу)
- 10 г ванильного сахара
- 1/2 плитки тёмного шоколада ( 50 г)
Выпекать бисквит нужно в предварительно разогретой духовке при 170°С - 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Смотреть видео Шоколадный торт
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Закваски для йогуртов: польза для организма13:19, 17.02.2023
Закваска состоит из такого неприятного слова, как бактерии. Причем они живые.
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023
Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Салат Оливье: классический рецепт и секреты идеального вкуса17:15, 23.10.2023
Салат Оливье - это классический салат, который обычно подают на новогодних и праздничных столах.
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024
Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Рецепт веганского греческого салата с киноа10:29, 02.12.2023
Греческий салат в веганском исполнении с киноа - это не только вкусно, но и полезно.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка