Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кухня наизнанкуШоколадный торт
Как приготовить Шоколадный торт:
Ингредиенты
Бисквитное тесто ( 30*40 см):
- 250 мл кефира 2,5%
- 250 г муки
- 50 г какао - порошка ( у меня dr.Oetker или белорусское какао)
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 4 ст.л. подсолнечного масла, рафинированного
- 10 г ванильного сахара
Сметанный крем:
- 600 г сметаны 25-30% ( или 800 г сметаны 20%, чтобы отвесить)
- 150 г сахара ( или по вкусу)
- 10 г ванильного сахара
- 1/2 плитки тёмного шоколада ( 50 г)
Выпекать бисквит нужно в предварительно разогретой духовке при 170°С - 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Смотреть видео Шоколадный торт
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Льняной майонез17:50, 03.04.2023Льняной майонез - это веганский соус, приготовленный на основе льняного масла, который является богатым источником Омега-3 жирных кислот.
-
Хычина с сыром: идеальное сочетание традиции и сырной гастрономии13:00, 18.05.2023Хычина с сыром - это блюдо, которое обращает на себя внимание своим изысканным вкусом и уникальным сочетанием традиционных рецептов и сырной гастрономии.
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
-
Топовые рецепты соуса для Цезаря: насладитесь вкусом домашней кухни12:30, 28.11.2023Соус для цезаря – это традиционный приправленный соус, обычно на основе майонеза или яйца, часто с добавлением чеснока, пармезана и других приправ.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Выпечка и кулинария
Я люблю тебя жизнь
Домашняя Кулинария
Пазанда Замира
Юлия Смолл
Юлия Высоцкая