Шоколадный торт


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить шоколадный торт


Смотреть видео Шоколадный торт





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Шоколадный торт:


Шоколадный торт

Ингредиенты

Бисквитное тесто ( 30*40 см):

  • 250 мл кефира 2,5%
  • 250 г муки
  • 50 г какао - порошка ( у меня dr.Oetker или белорусское какао)
  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 4 ст.л. подсолнечного масла, рафинированного
  • 10 г ванильного сахара

Сметанный крем:

  • 600 г сметаны 25-30% ( или 800 г сметаны 20%, чтобы отвесить)
  • 150 г сахара ( или по вкусу)
  • 10 г ванильного сахара
  • 1/2 плитки тёмного шоколада ( 50 г)

Выпекать бисквит нужно в предварительно разогретой духовке при 170°С - 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.


Оригинал Выпечка Торты




Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка