слоистые с необычной начинкой пирожки
Как приготовить слоистые с необычной начинкой пирожки:
Ингредиенты
Тесто для пирожков без дрожжей:
- вода (38-40 °C ) - 200 мл = 1 стакан*
- соль (по вкусу) - 5 г = 0,5 ч.л.
- сахар (по желанию) - 5 г = 1 ч.л.
- томатная паста - 15 г = 1 ч.л.
- растительное масло - 100 г = 0,5 стакана*
- сливочное масло (растопить) - 70 г = 10 ст.л.
- сода - 2 г = ¼ ч.л. (или разрыхлитель - 5 г = 1ч.л.)
- мука - 500-550 г = 4 стакана*
Начинка:
- брынза слабосоленая - 400 г = примерно 2 стакана* тертого сыра
- яйцо вареное - 150 г = 3 шт.
- лук зеленый - 150 г = 1 большой пучок
❗Вес сырого теста: 880-900 г
❗ Выход: 18 штук
????Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 25 минут
Смотреть видео слоистые с необычной начинкой пирожки
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.
-
Идеальное тесто на блины: рецепты, которые сделают ваши выходные незабываемыми12:40, 28.11.2023Тесто для блинов – это основа, которая создает нежные и вкусные блины. Обычно оно включает в себя муку, яйца, молоко и другие ингредиенты, создавая текстуру и аромат, которые делают блины неповторимыми.
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Еда на любой Вкус
Пазанда Замира
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
1000 Меню
Розовый Баклажан
Рецепты Марины Петрушенко
Ольга Лунгу