В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинскаяслоистые с необычной начинкой пирожки
Как приготовить слоистые с необычной начинкой пирожки:
Ингредиенты
Тесто для пирожков без дрожжей:
- вода (38-40 °C ) - 200 мл = 1 стакан*
- соль (по вкусу) - 5 г = 0,5 ч.л.
- сахар (по желанию) - 5 г = 1 ч.л.
- томатная паста - 15 г = 1 ч.л.
- растительное масло - 100 г = 0,5 стакана*
- сливочное масло (растопить) - 70 г = 10 ст.л.
- сода - 2 г = ¼ ч.л. (или разрыхлитель - 5 г = 1ч.л.)
- мука - 500-550 г = 4 стакана*
Начинка:
- брынза слабосоленая - 400 г = примерно 2 стакана* тертого сыра
- яйцо вареное - 150 г = 3 шт.
- лук зеленый - 150 г = 1 большой пучок
❗Вес сырого теста: 880-900 г
❗ Выход: 18 штук
????Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 25 минут
Смотреть видео слоистые с необычной начинкой пирожки
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
-
Лук-порей: здоровье и вкус в одном стебле — польза и применение12:08, 13.11.2023Лук-порей — овощ из семейства луковых с трубчатыми, белыми стеблями и зелеными листьями. Обладает нежным вкусом и ценными питательными свойствами, включая витамины A, C, K, фолиевую кислоту и минералы. Используется в кулинарии для ароматизации супов, салатов, соусов и других блюд. Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, и в больших количествах следует быть осторожным из-за возможных проблем с пищеварением и взаимодействия с лекарствами.
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
1000 Меню
Розовый Баклажан
Рецепты Марины Петрушенко
Ольга Лунгу