Слоёный пирог с курицей и грибами
Как приготовить Слоёный пирог с курицей и грибами :
Рецепт:
- Бейкон 350 г
- Лук репчатый 1 шт
- Зубчик чеснока 1-2 шт
- Грибы 350-400 г
- Куриная грудка 300 г (можно сварить или пожарить в аэрогриле до полной готовности)
- Свежий или сушеный чабрец 1 ч л
- Масло сливочное 30-35 г
- Мука пшеничная 1.5-2 ст л
- 400-450 мл бульон (или вода)
- Чёрный молотый перец 1 ч л
- Кориандр ½ ч л
- Сливки ¼ ст
- Острый перечный соус (по желанию)
- Слоёное тесто 1 лист
- Взбитое яйцо для коржа
Размер формы 23 см
Печь при температуре 200° С 25-28 минут или до золотистой корочки
