Слоёный пирог с окороком и сыром

4.8 (24) Аппетитно ТВ

Вкусный слоёный пирог с нежной сырной начинкой, укропом и зелёным луком, дополненный ароматным окороком - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного стола от Аппетитно ТВ.

Общий вес ингредиентов: 1390 г

Порций: 6-8

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Слоёное тесто - 800 г
  • 2Сливочный сыр - 150 г
  • 3Укроп - 15 г
  • 4Зелёный лук - 20 г
  • 5Сыр - 200 г
  • 6Окорок - 200 г
  • 7Яйца - 5 шт
  • 8Вода - 1 л
  • 9Нарежьте окорок мелкими кубиками, зелёный лук и укроп мелко порубите.
  • 10Выложите начинку равномерно на тесто.
  • 11Готовый пирог слегка остудите перед подачей.

Приготовление

  1. 1
    Разморозьте слоёное тесто и разделите на две части - одну чуть больше для основы, вторую для верхнего слоя.
  2. 2
    В миске взбейте 4 яйца, добавьте сливочный сыр, тёртый сыр, окорок, зелёный лук и укроп. Хорошо перемешайте.
  3. 3
    Раскатайте большую часть теста и выложите в форму, сформировав бортики.
  4. 4
    Накройте второй частью теста, защипните края и смажьте поверхность взбитым яйцом (оставшимся 1 яйцом).
  5. 5
    Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 35-40 минут до золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Слоёный пирог с сыром и зелёным луком на кефире Выпечка

Слоёный пирог с сыром и зелёным луком на кефире

Нежный и мягкий слоёный пирог на кефире с ароматной сырно-луковой начинкой. Тесто получается липким и эластичным, а начинка - насыщенной и сочной. Особая формовка придаёт пирогу неповторимый внешний…

Домашняя Кулинария

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Слоёный пирог с окороком и сыром»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Слоёный пирог с окороком и сыром»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Слоёный пирог с окороком и сыром»?

В рецепте 11 ингредиентов: Слоёное тесто - 800 г, Сливочный сыр - 150 г, Укроп - 15 г, Зелёный лук - 20 г, Сыр - 200 г, Окорок - 200 г, Яйца - 5 шт, Вода - 1 л, Нарежьте окорок мелкими кубиками, зелёный лук и укроп мелко порубите., Выложите начинку равномерно на тесто., Готовый пирог слегка остудите перед подачей..