Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Сочная самса по-новому

4.7 (24) Еда на любой Вкус

Выход: 10 штук по 150 г

*стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
Время выпечки: 40-45 минут

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1молоко теплое - 250 мл = 1 ¼ стакана*
  • 2дрожжи сухие - 3 г = 0,5 ч.л.
  • 3сахар - 6 г = 1 ч.л.
  • 4разрыхлитель для теста - 5 г = 1 ч.л.
  • 5соль - 4 г = 0,5 ч.л.
  • 6растительное масло - 50 г = 3 ст.л.
  • 7мука - 360 (+/-) г = 2,5 стакана*
  • 8лук репчатый - 130 г = 1 шт.
  • 9картофель сырой - 280 г = 2 шт.
  • 10фарш - 400 г = 2 стакана* с небольшим верхом
  • 11соль, перец - по вкусу
  • 12холодная вода - 50 (+/-) мл = ¼ стакана*
  • 13мука - 15 г = 1 ст.л. с небольшой горкой
  • 14крахмал - 30 г = 2 ст.л.
  • 15сливочное масло - 50 г = 3,5 ст.л.
  • 16растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочная самса по-новому»?

Автор рецепта - канал «Еда на любой Вкус» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочная самса по-новому»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочная самса по-новому»?

В рецепте 16 ингредиентов: молоко теплое - 250 мл = 1 ¼ стакана*, дрожжи сухие - 3 г = 0,5 ч.л., сахар - 6 г = 1 ч.л., разрыхлитель для теста - 5 г = 1 ч.л., соль - 4 г = 0,5 ч.л., растительное масло - 50 г = 3 ст.л., мука - 360 (+/-) г = 2,5 стакана*, лук репчатый - 130 г = 1 шт., картофель сырой - 280 г = 2 шт., фарш - 400 г = 2 стакана* с небольшим верхом, соль, перец - по вкусу, холодная вода - 50 (+/-) мл = ¼ стакана*, мука - 15 г = 1 ст.л. с небольшой горкой, крахмал - 30 г = 2 ст.л., сливочное масло - 50 г = 3,5 ст.л., растительное масло - 30 мл = 2 ст.л..