Сочный пирог с замороженными ягодами и песочной крошкой

Ингредиенты:

• 2 чашки замороженных ягод (клубника, черника, малина)
• 1 чашка сахара
• 2 чашки муки
• 1 чашка овсянки
• 1 чашка масла (расплавленного)
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• По желанию: ванильный сахар и цедра лимона

Калорийность: Приблизительно 300 ккал на порцию

Шаги приготовления:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске смешайте муку, овсянку, сахар и разрыхлитель теста.
3. Добавьте растопленное масло и яйцо. Перемешивайте до получения крошечного теста.
4. Возьмите половину теста и равномерно распределите его в форме для выпечки, образуя основу пирога.
5. Разложите замороженные ягоды по поверхности теста.
6. Посыпьте оставшимся тестом ягоды, создавая песочную крошку.
7. Печь в разогретой духовке примерно 35-40 минут, пока верх станет золотистым.
8. Дайте пирогу остыть перед подачей. Подавайте по желанию с мороженым или взбитыми сливками.

Наслаждайтесь этим великолепным пирогом с ягодами и песочной крошкой!