Творожные мини-пирожки с колбасой и сыром

Творожные мини-пирожки с колбасой и сыром - эта творожная несладкая выпечка очень заманчиво пахнет и всегда радует своим вкусом! Сочетание воздушного творожного теста, и начинки из колбасы и сыра, с еле уловимым ароматом чеснока и сладкой кукурузой, не оставляет равнодушным никого! Пирожки невероятно вкусны с первыми блюдами, а также это отличный вариант перекуса, и замечательное дополнение к пикнику. Рука всегда так и тянется взять еще и еще один пирожочек, ведь хороши они и теплыми, и остывшими. Приготовьте – и вы сами в этом убедитесь! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").

Ингредиенты

Для теста:

• Творог (у меня 6% жирности) - 200 г
• Масло сливочное - 200 г
• Сода пищевая - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Мука пшеничная - 300 г

Для начинки:

• Колбаса вареная - 120 г
• Сыр - 90 г
• Кукуруза консервированная - 2 ст.л.
• Сметана - 30 г
• Чеснок - 1 крупный зубок
• Петрушка - по вкусу

Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, 20 мин.

Выход - 33-34 шт.