Творожные пирожки с сыром и луком

4.4 (24) Еда на любой Вкус

Пирожки по этому рецепту просто находка! Тесто пышное, вкусное и мягкое даже в холодном виде, начинка для пирожков может быть любая, но есть нюансы при жарке (подробно в процессе приготовления рассказываю, не пропускайте, если будете готовить пирожки по нашему рецепту!). Моментальное творожное тесто для пирожков можно просто пожарить и получаться воздушные пончики, а хотите с другой начинкой по вашему вкусу. Хотя, советую приготовить пирожки на сковороде с сыром и зеленым луком, такой сыр не плавится и не тянется (есть такие, кто этого не любит, а мне даже нравится), зато начинка очень сочная, сыр обменивается вкусом с зеленым луком - это и правда отличное сочетание!

Вес теста: 1 кг

Выход: 12 пирожков

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1творог 5% - 300 г = 1,5 стакана*
  • 2сметана 10%-15% - 120 г = 6 ст.л.
  • 3соль - 7 г = 1 ч.л.
  • 4сахар - 5 г = 1 ч.л.
  • 5яйцо - 2 шт.
  • 6мука - 450 (+/-) г = 3,5 стакана*
  • 7разрыхлитель для теста - 8 г = 1,5 ч.л.
  • 8сливочное масло 82,5% - 50 г = 2,5 ст.л.
  • 9лук зеленый - 100 г = 1 небольшой пучок
  • 10сыр рассольный (адыгейский, осетинский и т.д.) - 300 г = 1 упаковка
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Творожные пирожки с сыром и луком»?

Автор рецепта - канал «Еда на любой Вкус» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Творожные пирожки с сыром и луком»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Творожные пирожки с сыром и луком»?

В рецепте 10 ингредиентов: творог 5% - 300 г = 1,5 стакана*, сметана 10%-15% - 120 г = 6 ст.л., соль - 7 г = 1 ч.л., сахар - 5 г = 1 ч.л., яйцо - 2 шт., мука - 450 (+/-) г = 3,5 стакана*, разрыхлитель для теста - 8 г = 1,5 ч.л., сливочное масло 82,5% - 50 г = 2,5 ст.л., лук зеленый - 100 г = 1 небольшой пучок, сыр рассольный (адыгейский, осетинский и т.д.) - 300 г = 1 упаковка.