В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинарияТворожные пирожки с сыром и луком
Как приготовить Творожные пирожки с сыром и луком:
Пирожки по этому рецепту просто находка! Тесто пышное, вкусное и мягкое даже в холодном виде, начинка для пирожков может быть любая, но есть нюансы при жарке (подробно в процессе приготовления рассказываю, не пропускайте, если будете готовить пирожки по нашему рецепту!). Моментальное творожное тесто для пирожков можно просто пожарить и получаться воздушные пончики, а хотите с другой начинкой по вашему вкусу. Хотя, советую приготовить пирожки на сковороде с сыром и зеленым луком, такой сыр не плавится и не тянется (есть такие, кто этого не любит, а мне даже нравится), зато начинка очень сочная, сыр обменивается вкусом с зеленым луком – это и правда отличное сочетание!
Ингредиенты
стакан объемом 200 мл
Тесто для пирожков без дрожжей:
- творог 5% - 300 г = 1,5 стакана*
- сметана 10%-15% - 120 г = 6 ст.л.
- соль – 7 г = 1 ч.л.
- сахар – 5 г = 1 ч.л.
- яйцо – 2 шт.
- мука – 450 (+/-) г = 3,5 стакана*
- разрыхлитель для теста – 8 г = 1,5 ч.л.
- сливочное масло 82,5% - 50 г = 2,5 ст.л.
Начинка для жареных пирожков:
- лук зеленый – 100 г = 1 небольшой пучок
- сыр рассольный (адыгейский, осетинский и т.д.) – 300 г = 1 упаковка
Вес теста: 1 кг
Выход: 12 пирожков
Смотреть видео Творожные пирожки с сыром и луком
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
-
Ячневая каша: питательная вкусняшка с высоким содержанием белка и клетчатки17:45, 16.01.2024Ячневая каша - это блюдо, приготовленное из ячменя. Богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. Пользу приносит улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка здоровья сердца. Низкая калорийность и вариативность в приготовлении делают ее популярным и полезным выбором.
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Семейные Рецепты
Рецепты для лентяев
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Светлана Глебова
Домашняя Кулинария
Розовый Баклажан
Вкусно Просто и Доступно