Творожный кекс с белым шоколадом
Как приготовить Творожный кекс с белым шоколадом:
Нежный, влажный и ароматный творожный кекс с кусочками белого шоколада — это простая домашняя выпечка, которая удивит своей текстурой. Отлично подходит к чаю или кофе. Рецепт вдохновлён уютной атмосферой кулинарного канала Ольга Матвей, где даже простые десерты получаются по-праздничному вкусными.
Ингредиенты
- Мука – 200 г
- Творог – 300 г
- Сахар – 150 г
- Яйца – 2 шт
- Ванильный сахар – 20 г
- Разрыхлитель – 15 г
- Соль – щепотка
- Сливочное масло – 50 г (растопленное)
- Белый шоколад – 50–100 г
Пошаговый рецепт
- В миске соедините творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте венчиком или миксером.
- Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте.
- Всыпьте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте до однородного теста.
- Белый шоколад нарежьте кусочками и вмешайте в тесто.
- Форму смажьте маслом или застелите бумагой. Выложите тесто и разровняйте.
- Выпекайте при 180°C 45–50 минут до золотистой корочки и сухой шпажки.
- Остудите кекс в форме 10 минут, затем достаньте и полностью охладите на решётке.
Пищевая ценность и порции
- Калорийность: 310 ккал на 100 г
- Общий вес: 900 г
- Порций: 8
Смотреть видео Творожный кекс с белым шоколадом
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Рождественские угощения: блюда, которые Вас удивят16:42, 26.12.2023Рождественские блюда – это многообразие вкусов и традиций, воплощенных на праздничных столах во многих культурах. От традиционного гуся и оливье до изысканных десертов, они отражают тепло и радость праздничного времени, объединяя семью и друзей вокруг стола.
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Матвей
Аппетитно ТВ
Домашняя Кулинария
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Ольга Шобутинская
Уютный уголок