Тыквенный хлеб на закваске
Как приготовить Тыквенный хлеб на закваске:
Ингредиенты
- Закваска (опара) 150 г
- Вода 500 г (плюс 20-30 г на растяжку)
- Тыквенный пюре 200 г
- Растительное масло 10 г
- Соль 22 г
- Корица 1 ст л
- Гвоздика 1 ч л
- Пшеничная мука 550 г
- Целнозерновая мука 400 г
- Измельченные семена тыквы 70 г
Печь при температуре 260° С 25 минут (с закрытой крышкой)
Понизить температуру на 230° С, снять крышку и продолжать печь 20 минут
Смотреть видео Тыквенный хлеб на закваске
Другие рецепты и видео канала - Эгине Кулинария
Новое в блоге
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Искусство приготовления салата Сельдь под шубой: вкус и традиция в каждом слое16:17, 02.11.2023Салат Сельдь под шубой - это классическое русское блюдо, известное своим изящным и вкусным сочетанием слоев маринованной сельди, картофеля, моркови, свеклы, лука и майонеза. Это праздничное блюдо, которое обязательно появляется на столе во время праздников и особых случаев. Салат "Сельдь под шубой" известен своим уникальным вкусом и ярким внешним видом благодаря слоям, придающим ему неповторимый внешний вид.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Эгине Кулинария
Домашняя Кулинария
Алина Фуди
Вкусно Просто и Доступно
Пазанда Замира
Это просто
Простой рецепт
Ольга Лунгу
Пазанда ТВ