Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Тыквенный хлеб на закваске

4.4 (24) Эгине Кулинария

Печь при температуре 260° С 25 минут (с закрытой крышкой)

Понизить температуру на 230° С, снять крышку и продолжать печь 20 минут

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Закваска (опара) 150 г
  • 2Вода 500 г (плюс 20-30 г на растяжку)
  • 3Тыквенный пюре 200 г
  • 4Растительное масло 10 г
  • 5Соль 22 г
  • 6Корица 1 ст л
  • 7Гвоздика 1 ч л
  • 8Пшеничная мука 550 г
  • 9Целнозерновая мука 400 г
  • 10Измельченные семена тыквы 70 г
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Тыквенный хлеб на закваске»?

Автор рецепта - канал «Эгине Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тыквенный хлеб на закваске»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тыквенный хлеб на закваске»?

В рецепте 10 ингредиентов: Закваска (опара) 150 г, Вода 500 г (плюс 20-30 г на растяжку), Тыквенный пюре 200 г, Растительное масло 10 г, Соль 22 г, Корица 1 ст л, Гвоздика 1 ч л, Пшеничная мука 550 г, Целнозерновая мука 400 г, Измельченные семена тыквы 70 г.