Удачный насыпной пирог с тыквой
Как приготовить Удачный насыпной пирог с тыквой:

Насыпной пирог с тыквой получился очень вкусным, мягким, полностью пропеченным. Насыпной пирог можно приготовить с яблоками или с другими фруктами.
Мерный стакан у меня 250 гр., но можно 200 гр. форма d-24 см., подойдет и d-20см.
Можете измерять стаканами, граммы взвешивать не обязательно
Ингредиенты
Тесто:
- сахар - 1 стакан, это 200 гр., я бы взяла меньше, примерно 150 гр.
- манка - 1 стакан 200 гр.
- мука - 1 стакан 160 гр.
- соль - щепотка
- ванилин - по вкусу
- разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
- все ингредиенты соединить и хорошо перемешать
Начинка:
- тыква или яблоки - 800 гр.
- тыкву или яблоки потереть на крупной терке
Заливка:
- масло сливочное - 50-60гр.
- молоко - 300 гр.
масло соединить с молоком, довести до кипения
Собираем пирог:
- форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом
- сухую смесь разделить на 4 части, начинку - на 3 части
- первый слой - одна часть сухой смеси, второй слой - 1 часть начинки, начинку не утрамбовываю, далее поливаю на тыкву немного горячего молока с маслом. Снова сухая смесь, начинка, сухая смесь, теперь на сухую смесь немного горячего молока, затем снова начинку и последний верхний слой из сухой смеси, полить остатками молока
- последний верхний слой должен быть из сухой смеси и полить остатками молока (получается три слоя начинки и 4 слоя сухой смеси)- выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр.50-55 минут
Смотреть видео Удачный насыпной пирог с тыквой
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022
Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023
Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Идеальное летнее блюдо: простой салат из мяса криля15:32, 29.05.2023
Криль - это небольшие морские ракообразные, относящиеся к отряду Euphausiacea. Они являются одними из самых массовых организмов на планете и представляют собой важную пищевую цепочку в морских экосистемах.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка