Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Вафли с фаршем на сковороде

4.3 (24) У Татьяны
Вафли с фаршем на сковороде
Закуски Блюда из фаршабризоливафли с фаршемЗакуски из фаршаЛенивые беляшиСытные блюда

Аппетитные бризоли, вафли с фаршем и ленивые беляши - вкусные закуски, которые легко приготовить дома! Нежный мясной фарш с овощами, ароматные специи и золотистая корочка делают их настоящей находкой для ужина или праздничного стола. Рецепт от канала У Татьяны поможет быстро и просто создать эти вкусности.

Выход: около 12-15 порций
Время приготовления: 1 час 10 минут
Калорийность: около 210 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Фарш свиной - 700 г
  • 2Лук обжаренный - 2 шт.
  • 3Лук свежий - 1 шт.
  • 4Морковь - 1 шт.
  • 5Яйца куриные - 4 шт.
  • 6Вафельные заготовки - по необходимости
  • 7Перья лука - по вкусу
  • 8Перец молотый - 0,5 ч.л.
  • 9Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
  • 10Соль - 1 ч.л.

Приготовление

  1. 1
    Подготовка овощей. Лук и морковь мелко нарезать. Лук обжарить до золотистого цвета, морковь слегка обжарить или натереть на крупной тёрке и обжарить вместе с луком.
  2. 2
    Смешивание фарша. В миске соединить свиной фарш, обжаренные овощи, свежий лук, перья лука, соль, перец и кориандр. Хорошо перемешать до однородности.
  3. 3
    Приготовление бризолей. Взбить яйца и немного посолить. Обмакнуть порции фарша в яйца и обжарить на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
  4. 4
    Вафли с фаршем. Выложить фарш на вафельные заготовки, сформировать прямоугольники или квадраты, слегка прижать и запечь в духовке при 180 °C 15-20 минут до готовности.
  5. 5
    Ленивые беляши. Сформировать небольшие лепёшки из фарша, обжарить с двух сторон до румяной корочки и довести до готовности под крышкой на медленном огне.
  6. 6
    Подача. Подавать горячими с зеленью, сметаной или любимым соусом. Эти закуски отлично сочетаются с любым гарниром.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Вафли с фаршем на сковороде» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Простая закуска 1123Закуска на праздничный стол 900Закуски 439Закуски на каждый день 382Закуски на Новый год 275Быстрый перекус 263Простые блюда 263Мясная закуска 151Закуска из кабачка 146Блюда из кабачков 140Закуска из баклажан 137Закуска из селёдки 128

С этого канала

Ещё рецепты автора

Яблочный пирог с корицей Выпечка

Яблочный пирог с корицей

Сочные яблоки, ароматная корица и нежное тесто создают идеальное сочетание вкусов. Этот пирог готовится проще, чем классическая шарлотка, но получается ещё вкуснее - рассыпчатый, ароматный и…

У Татьяны
Сырный суп с курицей и грибами Супы

Сырный суп с курицей и грибами

Этот нежный сырный суп с курицей и шампиньонами - идеальное блюдо для уютного обеда или ужина. Он сочетает в себе насыщенный аромат овощей, сливочную мягкость плавленого сыра и сочность куриного филе.

У Татьяны
Теги канала:Фаршированные шампиньоныЗакуска с лососемБлинчики с мясомБлюда на сковородеЛенивые голубцыПирог с курицейПирог с начинкойБлинчикиТушёная капуста с мясомБлинчики с начинкой

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Гренки с фаршем и яйцами на сковороде с овощным салатом Закуски

Гренки с фаршем и яйцами на сковороде с овощным салатом

Аппетитный горячий хлеб с мясным фаршем, яйцами и расплавленной моцареллой, приготовленный на сковороде. Подаётся с освежающим салатом из сладкого перца, огурцов, помидоров и сыра фета с оливковым…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вафли с фаршем на сковороде»?

Автор рецепта - канал «У Татьяны» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вафли с фаршем на сковороде»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вафли с фаршем на сковороде»?

В рецепте 10 ингредиентов: Фарш свиной - 700 г, Лук обжаренный - 2 шт., Лук свежий - 1 шт., Морковь - 1 шт., Яйца куриные - 4 шт., Вафельные заготовки - по необходимости, Перья лука - по вкусу, Перец молотый - 0,5 ч.л., Кориандр молотый - 0,5 ч.л., Соль - 1 ч.л..