Вкуснейший морковный торт с карамелью и ананасами
Как приготовить Вкуснейший морковный торт с карамелью и ананасами:
морковный торт с карамелью и ананасами.
Ингредиенты
торт 8 см высотой и 22 в диаметре (12-15 порций)
1 стакан = 250 мл
Тесто: Порция большая, поэтому только кажется, что много сахара и масла! Сахар влияет на структуру теста, влажность, цвет, высоту бисквита
- ~ 75 г грецких орехов (обжарить, порубить ножом)
- 2 ст. (280 г) тертой моркови (~ 2 большие морковки)
- 2 ст. (300 г) муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- ½ ч. л. соды
- 1 ч. л. соли
- 2 ч. л. корицы (молотый имбирь и мускатный орех по желанию)
- 4 крупных яйца
- 1 ст. (220 г) белого сахара
- ½ ст. (110 г) коричневого тростникового сахара
- 1 ст. (240 мл) растительного масла без запаха
- 1 ст. (170 г) кусочков консервированного ананаса (промокнуть салфеткой)
Карамельный соус:
- 150 мл сливок 33-35%
- 1 ст. (220 г) сахара
- ¼ ст. (60 мл) воды
- 30 г сливочного масла
- щепотка соли
Крем:
- 400 г сливочного творожного сыра (типа Hochland, Philadelphia, Almette, Violette, Cremette)
- 70-80 г сахарной пудры
- 1 ст. (250 мл) сливок 33-35% (меньше 33% не взобьются)
Смотреть видео Вкуснейший морковный торт с карамелью и ананасами
Другие рецепты и видео канала - Таня Шпилько
Новое в блоге
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Конфеты и калории: важная информация для любителей сладкого10:19, 16.05.2023Конфеты являются одними из самых популярных сладостей в мире, но многие люди беспокоятся о количестве калорий, которые содержат эти лакомства.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Таня Шпилько
Проверенные Рецепты
Простые рецепты
Я люблю тебя жизнь
Аппетитно ТВ
Алишер Халилов
Галина Кухня
Еда ТВ