Вкуснейший морковный торт с карамелью и ананасами


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный морковный торт с карамелью и ананасами.


Как приготовить Вкуснейший морковный торт с карамелью и ананасами:


Вкуснейший морковный торт с карамелью и ананасами В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный

морковный торт с карамелью и ананасами.

Ингредиенты

торт 8 см высотой и 22 в диаметре (12-15 порций)

1 стакан = 250 мл

Тесто: Порция большая, поэтому только кажется, что много сахара и масла! Сахар влияет на структуру теста, влажность, цвет, высоту бисквита

  • ~ 75 г грецких орехов (обжарить, порубить ножом)
  • 2 ст. (280 г) тертой моркови (~ 2 большие морковки)
  • 2 ст. (300 г) муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • ½ ч. л. соды
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ч. л. корицы (молотый имбирь и мускатный орех по желанию)
  • 4 крупных яйца
  • 1 ст. (220 г) белого сахара
  • ½ ст. (110 г) коричневого тростникового сахара
  • 1 ст. (240 мл) растительного масла без запаха
  • 1 ст. (170 г) кусочков консервированного ананаса (промокнуть салфеткой)

Карамельный соус:

  • 150 мл сливок 33-35%
  • 1 ст. (220 г) сахара
  • ¼ ст. (60 мл) воды
  • 30 г сливочного масла
  • щепотка соли

Крем:

  • 400 г сливочного творожного сыра (типа Hochland, Philadelphia, Almette, Violette, Cremette)
  • 70-80 г сахарной пудры
  • 1 ст. (250 мл) сливок 33-35% (меньше 33% не взобьются)



Смотреть видео Вкуснейший морковный торт с карамелью и ананасами

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Выпечка Торты




Другие рецепты и видео канала - Таня Шпилько




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Проверенные Рецепты

Выпечка

Простые рецепты

Выпечка

Я люблю тебя жизнь

Выпечка

Алишер Халилов

Выпечка

Галина Кухня

Выпечка

Я люблю тебя жизнь

Выпечка