Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинарияВкуснейший морковный торт с карамелью и ананасами
Как приготовить Вкуснейший морковный торт с карамелью и ананасами:
морковный торт с карамелью и ананасами.
Ингредиенты
торт 8 см высотой и 22 в диаметре (12-15 порций)
1 стакан = 250 мл
Тесто: Порция большая, поэтому только кажется, что много сахара и масла! Сахар влияет на структуру теста, влажность, цвет, высоту бисквита
- ~ 75 г грецких орехов (обжарить, порубить ножом)
- 2 ст. (280 г) тертой моркови (~ 2 большие морковки)
- 2 ст. (300 г) муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- ½ ч. л. соды
- 1 ч. л. соли
- 2 ч. л. корицы (молотый имбирь и мускатный орех по желанию)
- 4 крупных яйца
- 1 ст. (220 г) белого сахара
- ½ ст. (110 г) коричневого тростникового сахара
- 1 ст. (240 мл) растительного масла без запаха
- 1 ст. (170 г) кусочков консервированного ананаса (промокнуть салфеткой)
Карамельный соус:
- 150 мл сливок 33-35%
- 1 ст. (220 г) сахара
- ¼ ст. (60 мл) воды
- 30 г сливочного масла
- щепотка соли
Крем:
- 400 г сливочного творожного сыра (типа Hochland, Philadelphia, Almette, Violette, Cremette)
- 70-80 г сахарной пудры
- 1 ст. (250 мл) сливок 33-35% (меньше 33% не взобьются)
Смотреть видео Вкуснейший морковный торт с карамелью и ананасами
Другие рецепты и видео канала - Таня Шпилько
Таня Шпилько
Новое в блоге
-
Быстро и вкусно: простые рецепты из доступных продуктов16:36, 30.11.2023Готовка из простых продуктов — это искусство превращения обыденных ингредиентов в восхитительные блюда. Впечатляющие рецепты не всегда требуют долгих часов на кухне или специальных навыков. Иногда все, что вам нужно, — это несколько простых продуктов и немного кулинарного творчества.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Идеальное летнее лакомство: 5 невероятно вкусных блюд из клубники16:54, 06.06.2023Лето - это время, когда мы наслаждаемся сочными и ароматными ягодами, а клубника является одной из самых популярных и любимых.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Проверенные Рецепты
Простые рецепты
Я люблю тебя жизнь
Аппетитно ТВ
Алишер Халилов
Галина Кухня
Еда ТВ
