Воздушный яблочный пирог
Как приготовить Воздушный яблочный пирог:
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки (600 ккал)
- 100 г сливочного масла (710 ккал)
- 50 г сахара (200 ккал)
- 1 яйцо (70 ккал)
- Щепотка соли (0 ккал)
Для начинки:
- 4-5 крупных яблок (400 ккал)
- 50 г сахара (200 ккал)
- 1 ч. ложка корицы (6 ккал)
- Сок половины лимона (15 ккал)
Шаги приготовления:
- Начнем с приготовления теста. В миске смешайте муку, сахар и соль.
- Добавьте кусочки сливочного масла и втерите их в муку до образования крошечных кусочков.
- Вбейте яйцо и замесите тесто до однородности. Если тесто слишком сухое, добавьте немного холодной воды.
- Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут в холодильнике.
- В промежутке между замешиванием и остыванием теста подготовьте начинку. Нарежьте яблоки на тонкие дольки и смешайте их с сахаром, корицей и соком лимона.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Разделите тесто на две части: одну часть для основания пирога, а другую для верхнего слоя.
- Раскатайте основу пирога и уложите ее в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой.
- Выложите начинку из яблок на основу пирога.
- Раскатайте второй кусок теста и покройте им начинку. Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выпаривания.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, или до золотистой корочки и готовности начинки.
- После выпечки оставьте пирог на решетке для остывания перед нарезкой и подачей.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Воздушный яблочный пирог
Другие рецепты и видео канала - Пазанда Замира
Новое в блоге
-
Модная бижутерия14:55, 12.08.2024Модная бижутерия всегда была неотъемлемой частью женского гардероба, позволяя подчеркнуть индивидуальность и стиль.
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Пазанда Замира
Юлия Смолл
Сталик Ханкишиев
Вкусные Рецепты Алёнки
Лиза Глинская