Telegram
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Воздушный пирог Слезы ангела

4.8 (24) Готовим дома
Воздушный пирог Слезы ангела
Выпечка Выпечка к чаюПирог сладкийПирог Слезы ангелаПироги к чаюТворожная выпечкаТворожный пирог

Для начинки:

  • 200 г творога
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1/2 чашки сметаны
  • Ванильный экстракт (по вкусу)
  • Сливочное масло (для смазывания формы)

Шаги приготовления:

  1. Шаг: Начнем с приготовления теста. В миске смешайте муку с сахаром и солью. Добавьте нарезанное масло и хорошо растерите пальцами до образования крошки.
  2. Шаг: Добавьте яйцо и быстро замесите тесто. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
  3. Шаг: Во время ожидания теста, приготовьте начинку. В миске смешайте творог с сахаром, яйцом, сметаной и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
  4. Шаг: Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте форму для пирога, смазав ее маслом.
  5. Шаг: Раскатайте тесто на подготовленной поверхности в круглую форму и переложите его в форму для пирога, аккуратно утрамбовав по дну и бокам.
  6. Шаг: Вылейте начинку на тесто и разровняйте поверхность.
  7. Шаг: Поставьте пирог в разогретую духовку и запекайте около 30-40 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху и не пропечется внутри.
  8. Шаг: После приготовления, остудите пирог перед подачей. Подавайте "Слёзы ангела" пирог в компании друзей и близких, наслаждаясь волшебным вкусом этого нежного десерта!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1200 г муки
  • 2100 г сливочного масла
  • 350 г сахара
  • 41 яйцо
  • 5Щепотка соли

Приготовление

  1. 1
    Шаг: Начнем с приготовления теста. В миске смешайте муку с сахаром и солью. Добавьте нарезанное масло и хорошо растерите пальцами до образования крошки.
  2. 2
    Шаг: Добавьте яйцо и быстро замесите тесто. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
  3. 3
    Шаг: Во время ожидания теста, приготовьте начинку. В миске смешайте творог с сахаром, яйцом, сметаной и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
  4. 4
    Шаг: Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте форму для пирога, смазав ее маслом.
  5. 5
    Шаг: Раскатайте тесто на подготовленной поверхности в круглую форму и переложите его в форму для пирога, аккуратно утрамбовав по дну и бокам.
  6. 6
    Шаг: Вылейте начинку на тесто и разровняйте поверхность.
  7. 7
    Шаг: Поставьте пирог в разогретую духовку и запекайте около 30-40 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху и не пропечется внутри.
  8. 8
    Шаг: После приготовления, остудите пирог перед подачей. Подавайте "Слёзы ангела" пирог в компании друзей и близких, наслаждаясь волшебным вкусом этого нежного десерта!
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка 2986Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437Пирог яблочный 339

С этого канала

Ещё рецепты автора

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами Мясо и птица

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами

Нежные кусочки курицы в густом сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и вялеными томатами. Всего за 25 минут получится приготовить насыщенное блюдо с итальянскими нотками - ароматное, сливочное и…

Готовим дома
Теги канала:Быстрый завтракЛепёшки с фаршемПаста в сливочном соусеТворожные сырникиПаскаЧебуреки с мясомПироги в духовкеЛепёшки с мясомВыпечка к чаюКотлеты без мяса

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Творожный пирог с абрикосами и миндальными лепестками Выпечка

Творожный пирог с абрикосами и миндальными лепестками

Нежный творожный пирог с ароматной начинкой из свежих абрикосов, украшенный хрустящими миндальными лепестками и посыпанный сахарной пудрой. Идеальный вариант для летнего чаепития, который подарит…

Домашняя Кулинария
Творожный пирог с яблочной начинкой и песочной крошкой Выпечка

Творожный пирог с яблочной начинкой и песочной крошкой

Ароматный пирог с нежным творожным тестом, насыщенной яблочной начинкой и рассыпчатой песочной крошкой. Лёгкий вкус ванили и корицы создаёт идеальный баланс сладости и пряности.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня