Найти рецепт
Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Воздушный пирог Слезы ангела

4.8 (24) Готовим дома
Воздушный пирог Слезы ангела
Выпечка Выпечка к чаюПирог сладкийПирог Слезы ангелаПироги к чаюТворожная выпечкаТворожный пирог

Для начинки:

  • 200 г творога
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1/2 чашки сметаны
  • Ванильный экстракт (по вкусу)
  • Сливочное масло (для смазывания формы)

Шаги приготовления:

  1. Шаг: Начнем с приготовления теста. В миске смешайте муку с сахаром и солью. Добавьте нарезанное масло и хорошо растерите пальцами до образования крошки.
  2. Шаг: Добавьте яйцо и быстро замесите тесто. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
  3. Шаг: Во время ожидания теста, приготовьте начинку. В миске смешайте творог с сахаром, яйцом, сметаной и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
  4. Шаг: Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте форму для пирога, смазав ее маслом.
  5. Шаг: Раскатайте тесто на подготовленной поверхности в круглую форму и переложите его в форму для пирога, аккуратно утрамбовав по дну и бокам.
  6. Шаг: Вылейте начинку на тесто и разровняйте поверхность.
  7. Шаг: Поставьте пирог в разогретую духовку и запекайте около 30-40 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху и не пропечется внутри.
  8. Шаг: После приготовления, остудите пирог перед подачей. Подавайте "Слёзы ангела" пирог в компании друзей и близких, наслаждаясь волшебным вкусом этого нежного десерта!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1200 г муки
  • 2100 г сливочного масла
  • 350 г сахара
  • 41 яйцо
  • 5Щепотка соли

Приготовление

  1. 1
    Шаг: Начнем с приготовления теста. В миске смешайте муку с сахаром и солью. Добавьте нарезанное масло и хорошо растерите пальцами до образования крошки.
  2. 2
    Шаг: Добавьте яйцо и быстро замесите тесто. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
  3. 3
    Шаг: Во время ожидания теста, приготовьте начинку. В миске смешайте творог с сахаром, яйцом, сметаной и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
  4. 4
    Шаг: Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте форму для пирога, смазав ее маслом.
  5. 5
    Шаг: Раскатайте тесто на подготовленной поверхности в круглую форму и переложите его в форму для пирога, аккуратно утрамбовав по дну и бокам.
  6. 6
    Шаг: Вылейте начинку на тесто и разровняйте поверхность.
  7. 7
    Шаг: Поставьте пирог в разогретую духовку и запекайте около 30-40 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху и не пропечется внутри.
  8. 8
    Шаг: После приготовления, остудите пирог перед подачей. Подавайте "Слёзы ангела" пирог в компании друзей и близких, наслаждаясь волшебным вкусом этого нежного десерта!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Воздушный пирог Слезы ангела» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка 2986Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437Пирог яблочный 339

С этого канала

Ещё рецепты автора

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами Мясо и птица

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами

Нежные кусочки курицы в густом сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и вялеными томатами. Всего за 25 минут получится приготовить насыщенное блюдо с итальянскими нотками - ароматное, сливочное и…

Готовим дома
Теги канала:Курица запеченнаяДесерты на Новый годБеляши с фаршемШоколадный тортПростые блюдаСметанный кремБисквитный рулетЖаренные пирожкиЛепёшки на кипяткеБлюда из капусты

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Творожный пирог с абрикосами и миндальными лепестками Выпечка

Творожный пирог с абрикосами и миндальными лепестками

Нежный творожный пирог с ароматной начинкой из свежих абрикосов, украшенный хрустящими миндальными лепестками и посыпанный сахарной пудрой. Идеальный вариант для летнего чаепития, который подарит…

Домашняя Кулинария

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Воздушный пирог Слезы ангела»?

Автор рецепта - канал «Готовим дома» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Воздушный пирог Слезы ангела»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Воздушный пирог Слезы ангела»?

В рецепте 5 ингредиентов: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 яйцо, Щепотка соли.