Кто автор рецепта «Закрытая пицца Кальцоне»?

Автор рецепта - канал «ПроСто кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Закрытая пицца Кальцоне»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Закрытая пицца Кальцоне»?

В рецепте 15 ингредиентов: Мука 320 г, Масло оливковое 15 мл, Сухие дрожжи 5 г, Сахар 1 ст. ложка, Соль ½ ч. ложки, Вода 180 мл, Куриные бёдра 200 г, Шампиньоны 200 г, Сыр моцарелла 200 г, Шпинат 50 г, Масло растительное 15 мл, Чеснок 1 зубчик, Базилик 5 г, Перец, Соль.

Закрытая пицца Кальцоне

Name: Закрытая пицца Кальцоне
Ingredients: Мука 320 г; Масло оливковое 15 мл; Сухие дрожжи 5 г; Сахар 1 ст. ложка; Соль ½ ч. ложки; Вода 180 мл; Куриные бёдра 200 г; Шампиньоны 200 г; Сыр моцарелла 200 г; Шпинат 50 г; Масло растительное 15 мл; Чеснок 1 зубчик; Базилик 5 г; Перец; Соль

Приготовление

1. Высыпать муку (300 г) на стол, в центре горки сделать воронку и добавить внутрь неё тёплую воду, дрожжи, соль и сахар.
2. Замешать тесто и к нему добавить оливковое масло, затем оставить тесто на водяной бане (один час).
3. Куриные бёдра нарезать небольшими кубиками.
4. Чеснок нарезать слайсами и обжарить на растительном масле.
5. Отправить курицу на сковородку и перемешать.
6. Шампиньоны нарезать дольками и отправить к курице.
7. Посолить, поперчить и добавить свежий базилик ко всем ингредиентам.
8. Тесто разделить на две части, присыпать стол мукой (20 г) и раскатать тесто в форме круга.
9. На основу для пиццы натереть на крупной тёрке моцареллу, поверх сыра выложить курицу с грибами, затем слой шпината и присыпать моцареллой.
10. Соединить края основы теста так, чтобы получился полумесяц.
11. Таким образом, сформировать ещё одну пиццу.
12. На противень с пергаментом выложить пиццу и отправить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!

Ингредиенты

1Мука 320 г
2Масло оливковое 15 мл
3Сухие дрожжи 5 г
4Сахар 1 ст. ложка
5Соль ½ ч. ложки
6Вода 180 мл
7Куриные бёдра 200 г
8Шампиньоны 200 г
9Сыр моцарелла 200 г
10Шпинат 50 г
11Масло растительное 15 мл
12Чеснок 1 зубчик
13Базилик 5 г
14Перец
15Соль

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка к чаю 5130 Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Вторые блюда

Сытная курица с рисом по-испански

Это блюдо - сочная куриная грудка, обжаренная вкусными томатами, приправленная ароматными специями и поданная с ароматным рисом. Испанская нотка этого блюда покорит ваши вкусовые рецепторы, создавая…

ПроСто кухня

Супы

Крем-суп из цветной капусты с курицей

Этот крем-суп с цветной капустой и курицей - вкусное сочетание нежности капусты и белка курицы в гладком и ароматном крем-супе. Идеальный выбор для тех, кто ищет легкое и питательное блюдо.

ПроСто кухня

Выпечка

Меренговый торт с малиной на праздничный стол

Этот восхитительный меренговый торт с малиной сочетает в себе нежные белки меренги, воздушный крем и свежие ягоды малины. Это изысканное и освежающее десертное блюдо, которое порадует вас своим…

ПроСто кухня

Выпечка

Шоколадные пирожные с апельсиновым джемом

Эти восхитительные шоколадные пирожные с апельсиновым джемом сочетают в себе интенсивный вкус шоколада и освежающую кислинку апельсина. Легкость джема прекрасно сбалансирована богатством темного…

ПроСто кухня

Теги канала:Праздничный десерт Десерты Выпечка к чаю Жаренные пирожки Салаты Мясные блюда Простые блюда Освежающие салаты Лёгкие супы Лимонный пирог

Выбор читателей

Сочная пицца с хрустящей корочкой

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить сочную пиццу с хрустящей корочкой.

Вкусная еда с Хадиджей

Выпечка

Самая вкусная пицца с колбасой

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную пиццу с колбасой.

Юлия Смолл

Выпечка

Грибная пицца с луком и моцареллой

Эта ароматная грибная пицца с луком и моцареллой - идеальный вариант для быстрого ужина. В рецепте сочетаются свежие шампиньоны, нежное слоёное тесто и тянущийся сыр, создавая насыщенный вкус и…

Ирина Фианде

Выпечка

Пицца с курицей и маринованными огурцами

Простая и вкусная пицца с нежной куриной грудкой, маринованными огурцами и сырной корочкой. Тесто на сметане и майонезе, легко раскатывается и остаётся мягким после выпечки.

Уютный уголок