Закуски из помидоров


00:13:08 Оригинал Закуски Овощные закуски

оценка: 5.0, голосов: 2


Как приготовить Закуски из помидоров:

Закуски из помидоров

Закуски из помидоров, которые можно готовить круглый год. Но сейчас все же для них самое время! Посуду заказывала здесь.

РЕЦЕПТЫ:

Закуска из помидоров с жареным луком:

  • Помидоры - 1 кг
  • Лук - 350-400 г
  • Масло растительное - 3-4 ст.л.
  • Перец сладкий - 2-3 шт.
  • Острый перец - 1 шт.
  • Чеснок - 3-4 зубч.
  • Кинза
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Хмели-сунели - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый
  • Соль

Быстрые маринованные помидоры:

  • Помидоры - 1-1,2 кг
  • Перец - 1 шт.
  • Лук - 1-2 шт.
  • Чеснок - 4-5 зубч.
  • Укроп
  • Базилик

Для маринада:

  • Вода - 1 л
  • Соль - 2 ст.л. (без горки)
  • Сахар - 4 ст.л. (с горкой)
  • Уксус 9% - 50 мл
  • Лавровый лист
  • Перец черный, душистый

Закуска из помидоров в духовке (фаршированные):

  • Помидоры - 700-800 г
  • Сыр - 50-60 г
  • Хлеб - 50-60 г

Для маринада:

  • Масло оливковое - 4 ст.л.
  • Соль - 2/3 ч.л.
  • Ароматные травы ~ 1 ч.л.
  • Перец черный молотый
  • Чеснок - 2 зубчика

Помидоры в кляре:

  • Помидоры - 600 г
  • Чеснок - 1-2 зубч.
  • Зелень
  • Соль
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Сыр (любой) - 60-70 г
Добавить рецепт