Запечённые кабачки с творожной начинкой
Как приготовить Запечённые кабачки с творожной начинкой:

Лёгкое, вкусное и полезное блюдо из кабачков с нежной начинкой из творога, сыра и зелени. На Люда Изи Кук Позитивная Кухня этот рецепт становится настоящим фаворитом летнего меню — минимум ингредиентов, максимум вкуса и пользы!
Калорийность: примерно 100 ккал на 1 порцию
Количество порций: 4
Общий вес: около 1000 г
Ингредиенты
- Цуккини или кабачки — 2 шт. (700 г)
- Творог — 200 г
- Сыр моцарелла — 100 г
- Укроп — 1 пучок
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль и чёрный перец — по вкусу
- Паприка — 1 ч.л.
- Сушёный чеснок — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- По желанию: 1 ст.л. сметаны или майонеза для кремовости
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Нарезать кабачки кружками толщиной 1–1,5 см. Присыпать солью и оставить на 10 минут, чтобы вышла лишняя влага.
- Шаг 2: Мелко нарезать укроп, натереть сыр и чеснок.
- Шаг 3: В миске соединить творог, сыр, чеснок, укроп, соль и перец. По желанию добавить немного сметаны или майонеза.
- Шаг 4: Промокнуть кабачки бумажным полотенцем, затем приправить паприкой, сушёным чесноком, перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
- Шаг 5: Выложить кабачки на противень и запекать 10 минут при 200 °C.
- Шаг 6: Достать, выложить сверху творожную начинку. Запекать ещё 10 минут при 200 °C.
- Шаг 7: Посыпать свежим укропом и подавать горячими или тёплыми.
Смотреть видео Запечённые кабачки с творожной начинкой
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Можно ли есть на ночь12:33, 08.04.2023
Есть на ночь не рекомендуется, поскольку это может вызвать негативные последствия для вашего здоровья.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023
Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024
Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023
Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
-
Здоровое утро: пшенная каша с тыквой для энергии на весь день17:05, 06.11.2023
Пшенная каша с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус пшена и натертой тыквы. Этот завтрак не только обогатит организм важными питательными веществами, но также подарит вам тепло осенних вкусов.
Другие рецепты и видео категории - Закуски