1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Запечённые кабачки с творожной начинкой

4.4 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Лёгкое, вкусное и полезное блюдо из кабачков с нежной начинкой из творога, сыра и зелени. На Люда Изи Кук Позитивная Кухня этот рецепт становится настоящим фаворитом летнего меню - минимум ингредиентов, максимум вкуса и пользы!

Калорийность: примерно 100 ккал на 1 порцию

Количество порций: 4

Общий вес: около 1000 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Цуккини или кабачки - 2 шт. (700 г)
  • 2Творог - 200 г
  • 3Сыр моцарелла - 100 г
  • 4Укроп - 1 пучок
  • 5Чеснок - 2 зубчика
  • 6Соль и чёрный перец - по вкусу
  • 7Паприка - 1 ч.л.
  • 8Сушёный чеснок - 1 ч.л.
  • 9Оливковое масло - 2 ст.л.
  • 10По желанию: 1 ст.л. сметаны или майонеза для кремовости
  • 11Шаг 2: Мелко нарезать укроп, натереть сыр и чеснок.
  • 12Шаг 5: Выложить кабачки на противень и запекать 10 минут при 200 °C.
  • 13Шаг 7: Посыпать свежим укропом и подавать горячими или тёплыми.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Нарезать кабачки кружками толщиной 1-1,5 см. Присыпать солью и оставить на 10 минут, чтобы вышла лишняя влага.
  2. 2
    Шаг 3: В миске соединить творог, сыр, чеснок, укроп, соль и перец. По желанию добавить немного сметаны или майонеза.
  3. 3
    Шаг 4: Промокнуть кабачки бумажным полотенцем, затем приправить паприкой, сушёным чесноком, перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
  4. 4
    Шаг 6: Достать, выложить сверху творожную начинку. Запекать ещё 10 минут при 200 °C.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Запечённые кабачки с творожной начинкой»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запечённые кабачки с творожной начинкой»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запечённые кабачки с творожной начинкой»?

В рецепте 13 ингредиентов: Цуккини или кабачки - 2 шт. (700 г), Творог - 200 г, Сыр моцарелла - 100 г, Укроп - 1 пучок, Чеснок - 2 зубчика, Соль и чёрный перец - по вкусу, Паприка - 1 ч.л., Сушёный чеснок - 1 ч.л., Оливковое масло - 2 ст.л., По желанию: 1 ст.л. сметаны или майонеза для кремовости, Шаг 2: Мелко нарезать укроп, натереть сыр и чеснок., Шаг 5: Выложить кабачки на противень и запекать 10 минут при 200 °C., Шаг 7: Посыпать свежим укропом и подавать горячими или тёплыми..