Запечённые кабачки с творожной начинкой
Как приготовить Запечённые кабачки с творожной начинкой:
Лёгкое, вкусное и полезное блюдо из кабачков с нежной начинкой из творога, сыра и зелени. На Люда Изи Кук Позитивная Кухня этот рецепт становится настоящим фаворитом летнего меню — минимум ингредиентов, максимум вкуса и пользы!
Калорийность: примерно 100 ккал на 1 порцию
Количество порций: 4
Общий вес: около 1000 г
Ингредиенты
- Цуккини или кабачки — 2 шт. (700 г)
- Творог — 200 г
- Сыр моцарелла — 100 г
- Укроп — 1 пучок
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль и чёрный перец — по вкусу
- Паприка — 1 ч.л.
- Сушёный чеснок — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- По желанию: 1 ст.л. сметаны или майонеза для кремовости
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Нарезать кабачки кружками толщиной 1–1,5 см. Присыпать солью и оставить на 10 минут, чтобы вышла лишняя влага.
- Шаг 2: Мелко нарезать укроп, натереть сыр и чеснок.
- Шаг 3: В миске соединить творог, сыр, чеснок, укроп, соль и перец. По желанию добавить немного сметаны или майонеза.
- Шаг 4: Промокнуть кабачки бумажным полотенцем, затем приправить паприкой, сушёным чесноком, перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
- Шаг 5: Выложить кабачки на противень и запекать 10 минут при 200 °C.
- Шаг 6: Достать, выложить сверху творожную начинку. Запекать ещё 10 минут при 200 °C.
- Шаг 7: Посыпать свежим укропом и подавать горячими или тёплыми.
Смотреть видео Запечённые кабачки с творожной начинкой
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
-
Как выбрать корпоративные подарки?23:04, 10.11.2021Корпоративный подарок – это отличная возможность удивить не только коллег, но и партнеров. С их помощью можно выразить уважение клиентам, поблагодарить за хорошую работу сотрудников, укрепить деловые отношения с партнерами. К выбору презента необходимо подходить ответственно. Подарок не должен быть банальным, в то же время лучше отказаться от чего-то вызывающего. На чем же остановить выбор?
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Аппетитно ТВ
Ольга Матвей