Запеканка из яблок и банана с овсяными хлопьями

Нежная и ароматная запеканка с овсяными хлопьями, яблоками, бананом и изюмом станет отличным вариантом для завтрака или полезного десерта. Благодаря сливкам и корице, рецепт от Аппетитно ТВ приобретает насыщенный вкус и приятную текстуру, а сахарная пудра завершает его лёгкой сладостью.

Калорийность: примерно 190 ккал на порцию, Выход: 4 порции, Общий вес: около 700 г

Ингредиенты

• Овсяные хлопья — 30 г
• Красные яблоки — 2 шт
• Банан — 1 шт
• Вода — 250 мл
• Яйца — 2 шт
• Корица — 4 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Изюм — 100 г
• Мягкое сливочное масло — 50 г
• Сливки — 150 мл
• Сахарная пудра — 10 г (для посыпки)

Приготовление

1. Залейте овсяные хлопья тёплой водой и дайте настояться 10 минут.
2. Тем временем нарежьте яблоки и банан небольшими кусочками.
3. В миске взбейте яйца, добавьте сливки, корицу, разрыхлитель и мягкое сливочное масло.
4. Соедините взбитую массу с овсянкой, фруктами и изюмом. Перемешайте до однородности.
5. Выложите смесь в смазанную форму для запекания.
6. Выпекайте в духовке при 180°C около 35 минут до румяной корочки.
7. Готовую запеканку посыпьте сахарной пудрой и подавайте тёплой.яЫЯ