Самый популярный торт (пирог) в Австрии! Классика, проверена временем! Попробуйте;)
Ингредиенты:
- 200 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 125 гр. сахара
- 8 гр. ванильного сахара
- 1 ч.л. корицы
- щепотка соли
- щепотка гвоздики
- 1/2 желтка
- 1 белок
- 125 гр. сливочного масла
- 125 гр. орехов ( миндаль или миндаль + фундук)
- 2-3 капли миндального ароматизатора ( по желанию)
- 150 гр. малинового джема, варенья или конфитюра
- +1/2 желтка, 1 ч.л. молока, миндальные хлопья ( по желанию)