Баклажаны по-грузински на зиму


Такие баклажаны никогда не надоедают. Баклажаны по-грузински на зиму


Смотреть видео Баклажаны по-грузински на зиму





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Баклажаны по-грузински на зиму:


Баклажаны по-грузински на зиму

Такие баклажаны никогда не надоедают. Баклажаны по-грузински на зиму

Ингредиенты:

  • баклажаны - 1,5 кг.
  • соль - 1 ст. л.
  • масло растительное - 70 - 80 гр.

Для заправки:

  • помидоры - 0,5 кг.
  • перец сладкий - 0,5 кг.
  • перец острый - 1/2 шт.
  • чеснок - 1 головка
  • соль - 1 ч. л.
  • сахар - 2 ст. л.
  • кориандр - 1 ч. л.
  • паприка - 1 ч. л.
  • перец чёрный молотый - 1 ч. л.
  • петрушка - 30 гр.
  • кинза - 30 гр.
  • уксус 9% - 50 мл.

Приятного аппетита!






Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня

Галина Кухня



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Консервация

Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Выпечка и кулинария
Выпечка и кулинария
Наташа Пархоменко
Маринкины Творинки