Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентомБаклажаны по-грузински на зиму
Как приготовить Баклажаны по-грузински на зиму:
Такие баклажаны никогда не надоедают. Баклажаны по-грузински на зиму
Ингредиенты:
- баклажаны - 1,5 кг.
- соль - 1 ст. л.
- масло растительное - 70 - 80 гр.
Для заправки:
- помидоры - 0,5 кг.
- перец сладкий - 0,5 кг.
- перец острый - 1/2 шт.
- чеснок - 1 головка
- соль - 1 ч. л.
- сахар - 2 ст. л.
- кориандр - 1 ч. л.
- паприка - 1 ч. л.
- перец чёрный молотый - 1 ч. л.
- петрушка - 30 гр.
- кинза - 30 гр.
- уксус 9% - 50 мл.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Баклажаны по-грузински на зиму
Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня
Галина Кухня
Новое в блоге
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Где лучше купить керамический гриль по оптимальной цене12:45, 18.09.2022В современном мире погодные сезоны давно потеряли свою актуальность. Отдыхать на море можно зимой, а есть сезонные фрукты в любое время года.
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Выпечка и кулинария
Наташа Пархоменко
Это просто
Маринкины Творинки
Алина Фуди