Баклажаны по-грузински на зиму
Как приготовить Баклажаны по-грузински на зиму:
Такие баклажаны никогда не надоедают. Баклажаны по-грузински на зиму
Ингредиенты:
- баклажаны - 1,5 кг.
- соль - 1 ст. л.
- масло растительное - 70 - 80 гр.
Для заправки:
- помидоры - 0,5 кг.
- перец сладкий - 0,5 кг.
- перец острый - 1/2 шт.
- чеснок - 1 головка
- соль - 1 ч. л.
- сахар - 2 ст. л.
- кориандр - 1 ч. л.
- паприка - 1 ч. л.
- перец чёрный молотый - 1 ч. л.
- петрушка - 30 гр.
- кинза - 30 гр.
- уксус 9% - 50 мл.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Баклажаны по-грузински на зиму
Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня
Новое в блоге
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023
Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023
Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
-
Здоровый салат с куриной грудкой, ананасами и сыром: вкус и польза в одном блюде17:50, 23.10.2023
Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром - это освежающее блюдо, объединяющее нежное куриное мясо, сочные кусочки ананаса и ароматный сыр. Он предлагает сладко-кислый вкус, разнообразие текстур и питательные элементы в одном сбалансированном блюде.
-
Как приготовить киш с начинкой из яблок и корицы17:21, 05.12.2023
Киш с начинкой из яблок и корицы - это ароматное воплощение французского вкуса в сладком десерте. Нежное тесто, сочные кусочки яблок, и волшебство корицы создают вкусовую гармонию, которая уносит нас в замечательный мир французской выпечки.
-
Аджика из помидор: острое и ароматное дополнение к вашему столу09:48, 11.10.2023
Аджика - это пикантная грузинская приправа, которая придает блюдам интенсивный вкус и аромат.
Другие рецепты и видео категории - Консервация