Баклажаны по-грузински на зиму
Как приготовить Баклажаны по-грузински на зиму:
Такие баклажаны никогда не надоедают. Баклажаны по-грузински на зиму
Ингредиенты:
- баклажаны - 1,5 кг.
- соль - 1 ст. л.
- масло растительное - 70 - 80 гр.
Для заправки:
- помидоры - 0,5 кг.
- перец сладкий - 0,5 кг.
- перец острый - 1/2 шт.
- чеснок - 1 головка
- соль - 1 ч. л.
- сахар - 2 ст. л.
- кориандр - 1 ч. л.
- паприка - 1 ч. л.
- перец чёрный молотый - 1 ч. л.
- петрушка - 30 гр.
- кинза - 30 гр.
- уксус 9% - 50 мл.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Баклажаны по-грузински на зиму
Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня
Новое в блоге
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Роллы - экзотика, ставшая повседневной14:47, 20.12.2024Роллы - это не просто еда, а настоящее искусство японской кухни, которое покорило мир своей легкостью, свежестью и разнообразием вкусов.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Галина Кухня
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Выпечка и кулинария
Наташа Пархоменко
Это просто
Маринкины Творинки
Алина Фуди