Баклажаны по-грузински на зиму
Как приготовить Баклажаны по-грузински на зиму:
Такие баклажаны никогда не надоедают. Баклажаны по-грузински на зиму
Ингредиенты:
- баклажаны - 1,5 кг.
- соль - 1 ст. л.
- масло растительное - 70 - 80 гр.
Для заправки:
- помидоры - 0,5 кг.
- перец сладкий - 0,5 кг.
- перец острый - 1/2 шт.
- чеснок - 1 головка
- соль - 1 ч. л.
- сахар - 2 ст. л.
- кориандр - 1 ч. л.
- паприка - 1 ч. л.
- перец чёрный молотый - 1 ч. л.
- петрушка - 30 гр.
- кинза - 30 гр.
- уксус 9% - 50 мл.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Баклажаны по-грузински на зиму
Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня
Новое в блоге
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
-
Ячневая каша: питательная вкусняшка с высоким содержанием белка и клетчатки17:45, 16.01.2024Ячневая каша - это блюдо, приготовленное из ячменя. Богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. Пользу приносит улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка здоровья сердца. Низкая калорийность и вариативность в приготовлении делают ее популярным и полезным выбором.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Галина Кухня
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Выпечка и кулинария
Наташа Пархоменко
Это просто
Маринкины Творинки
Алина Фуди