Шоколадный брауни в аэрогриле

Брауни в аэрогриле поразит вас насыщенным «шоколадным» вкусом, хотя в рецепте нет ни грамма настоящего шоколада! Версия от 1000 Меню проста в приготовлении и идеально подходит для тех, кто хочет быстрый и необычный десерт. Орехи добавляют хруст, а кэроб придаёт приятный аромат и сладость.

Ингредиенты

• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 150 г
• Пшеничная мука — 120 г
• Грецкие орехи — 80 г
• Куриные яйца — 2 шт.
• Кэроб — 40 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Ванилин — щепотка
• Соль — щепотка

Выход

6 порций

Общий вес (приблизительно): ≈700 г

Калории (приблизительно на порцию): ≈310 kcal

Пошаговый рецепт

• Шаг 1. Растопите сливочное масло и слегка остудите. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены.
• Шаг 2. В яичную смесь введите масло, перемешайте. Добавьте кэроб, ванилин и соль.
• Шаг 3. Просейте муку с разрыхлителем и вмешайте в массу до однородности. Тесто должно быть густым, но текучим.
• Шаг 4. Добавьте измельчённые грецкие орехи, оставив немного для посыпки сверху. Перемешайте.
• Шаг 5. Перелейте тесто в смазанную маслом форму, подходящую для аэрогриля. Посыпьте оставшимися орехами.
• Шаг 6. Установите форму в аэрогриль и выпекайте при 180 °C около 25–30 минут. Готовность проверьте шпажкой: внутри брауни должен оставаться слегка влажным.
• Шаг 7. Остудите брауни в форме 10 минут, затем аккуратно достаньте и нарежьте порционными кусочками.