Батоны на картофельных дрожжах
Как приготовить Батоны на картофельных дрожжах:
Ингредиенты
Опара:
- 100мл картофельных дрожжей
- 300мл воды
- 400г муки (Тип 550)
- 1ст.л мёда
Оставить на 3-8 часов
Тесто:
- 500 мл воды
- 2 ст.л сухого молока
- 1ст.л соли
- вся опара
- 1 ст.л солода светлого
- 1 кг муки (500г первый сорт+ 500г высший сорт)
- 2-3 ст.л раст.масла
Оставить на 2 часа, можно через час перемесить. Сформовать батоны, оставить на расстойку на 1 час. Выпекать при температуре 180 градусов, 40-50 минут.
Смотреть видео Батоны на картофельных дрожжах
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Секреты папайи: как этот фрукт станет вашим ежедневным витаминным бустером11:59, 13.11.2023Папайя — тропический фрукт, обладающий уникальным вкусом и рядом полезных свойств. Этот фрукт не только радует вкусовые рецепторы, но и является ценным источником питательных веществ для поддержания общего здоровья.
-
Культурне значення суші в Японії та за її межами16:31, 29.02.2024Дізнайтеся про культурне значення суші в Японії та їх вплив на світову кулінарну сцену в нашій глибоко занурюючій статті.
-
Французский омлет рецепт12:20, 14.04.2023Французский омлет - это традиционное блюдо французской кухни, которое готовится по-особенному способу.
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Маринкины Творинки
1000 Меню
Ирина Белая
Юлия Смолл
Калнина Наталья
Семья на кухне
Рецепты от Людмилы Борщ
Еда на любой Вкус
Сибирячка готовит