Батоны на картофельных дрожжах
Как приготовить Батоны на картофельных дрожжах:
Ингредиенты
Опара:
- 100мл картофельных дрожжей
- 300мл воды
- 400г муки (Тип 550)
- 1ст.л мёда
Оставить на 3-8 часов
Тесто:
- 500 мл воды
- 2 ст.л сухого молока
- 1ст.л соли
- вся опара
- 1 ст.л солода светлого
- 1 кг муки (500г первый сорт+ 500г высший сорт)
- 2-3 ст.л раст.масла
Оставить на 2 часа, можно через час перемесить. Сформовать батоны, оставить на расстойку на 1 час. Выпекать при температуре 180 градусов, 40-50 минут.
Смотреть видео Батоны на картофельных дрожжах
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Как выбрать мультиварку за 15 минут. Практические советы21:00, 14.12.2021
Сегодня главной ценностью является время. Люди научились ценить свободное время, а помогают им в этом умные бытовые приборы. Главная помощница на современной кухне - мультиварка.
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022
Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023
Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
-
Чай из крапивы12:09, 24.04.2023
Для приготовления чая из крапивы вам понадобится свежая или сушеная крапива, вода и по желанию - подсластитель.
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024
Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка