Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Батоны на картофельных дрожжах

4.9 (24) Маринкины Творинки

Оставить на 2 часа, можно через час перемесить. Сформовать батоны, оставить на расстойку на 1 час. Выпекать при температуре 180 градусов, 40-50 минут.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1100мл картофельных дрожжей
  • 2300мл воды
  • 3400г муки (Тип 550)
  • 41ст.л мёда
  • 5500 мл воды
  • 62 ст.л сухого молока
  • 71ст.л соли
  • 8вся опара
  • 91 ст.л солода светлого
  • 101 кг муки (500г первый сорт+ 500г высший сорт)
  • 112-3 ст.л раст.масла
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты