Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Булочки на сгущенном молоке

4.3 (24) Домашняя Кулинария

Мягкие, воздушные и ароматные булочки со сливочно-ванильным вкусом. Готовятся просто, отлично подходят для завтрака или чаепития.

Порций: 8-10 булочек

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сгущённое молоко - 150 г
  • 2Молоко - 150 мл
  • 3Масло сливочное - 50 г
  • 4Мука - 300 г
  • 5Дрожжи - 6 г (сухие)
  • 6Соль - 0,5 ч. л.
  • 7Ванилин - по вкусу
  • 8Масло сливочное для смазки - 30 г

Приготовление

  1. 1
    Подогрейте молоко до тёплого состояния (не горячее), добавьте дрожжи, соль и ванилин, перемешайте.
  2. 2
    Добавьте сгущённое молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте до однородности.
  3. 3
    Постепенно всыпьте муку, замесите мягкое, слегка липкое тесто. Накройте и оставьте на 1 час в тёплом месте.
  4. 4
    Разделите тесто на 8-10 частей, сформируйте булочки и выложите на противень с пергаментом.
  5. 5
    Оставьте на расстойку на 20-30 минут. Смажьте булочки сливочным маслом.
  6. 6
    Выпекайте при температуре 180°C около 20-25 минут до золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Булочки на сгущенном молоке»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Булочки на сгущенном молоке»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Булочки на сгущенном молоке»?

В рецепте 8 ингредиентов: Сгущённое молоко - 150 г, Молоко - 150 мл, Масло сливочное - 50 г, Мука - 300 г, Дрожжи - 6 г (сухие), Соль - 0,5 ч. л., Ванилин - по вкусу, Масло сливочное для смазки - 30 г.