Булочки на сгущенном молоке
Как приготовить Булочки на сгущенном молоке:
Мягкие, воздушные и ароматные булочки со сливочно-ванильным вкусом. Готовятся просто, отлично подходят для завтрака или чаепития.
Порций: 8–10 булочек
Ингредиенты
- Сгущённое молоко – 150 г
- Молоко – 150 мл
- Масло сливочное – 50 г
- Мука – 300 г
- Дрожжи – 6 г (сухие)
- Соль – 0,5 ч. л.
- Ванилин – по вкусу
- Масло сливочное для смазки – 30 г
Пошаговый рецепт
- Подогрейте молоко до тёплого состояния (не горячее), добавьте дрожжи, соль и ванилин, перемешайте.
- Добавьте сгущённое молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте до однородности.
- Постепенно всыпьте муку, замесите мягкое, слегка липкое тесто. Накройте и оставьте на 1 час в тёплом месте.
- Разделите тесто на 8–10 частей, сформируйте булочки и выложите на противень с пергаментом.
- Оставьте на расстойку на 20–30 минут. Смажьте булочки сливочным маслом.
- Выпекайте при температуре 180°C около 20–25 минут до золотистой корочки.
Смотреть видео Булочки на сгущенном молоке
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Роллы - экзотика, ставшая повседневной14:47, 20.12.2024Роллы - это не просто еда, а настоящее искусство японской кухни, которое покорило мир своей легкостью, свежестью и разнообразием вкусов.
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Домашняя Кулинария
Вкусно Просто и Доступно
Алина Фуди
В гостях у Вани
Ольга Матвей
Наталья Мусина
Светлана Чернова
Готовим вместе у Светланы
Аппетитно ТВ