Кто автор рецепта «Деревенский творожный пирог»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Деревенский творожный пирог»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Деревенский творожный пирог»?

В рецепте 16 ингредиентов: 2 яйца, 3 ст. л. сахара, 100 мл растительного масла, 100 мл молока, 100 г сметаны, 450-480 г муки, Щепотка соли, ½ ч. л. соды, Ванилин по вкусу, 250 г творога, 150 г сахара, 50 г сметаны, 2 яйца, 1 ст. л. крахмала, Ванилин по вкусу, Изюм по вкусу.

Деревенский творожный пирог

Name: Деревенский творожный пирог
Ingredients: 2 яйца; 3 ст. л. сахара; 100 мл растительного масла; 100 мл молока; 100 г сметаны; 450-480 г муки; Щепотка соли; ½ ч. л. соды; Ванилин по вкусу; 250 г творога; 150 г сахара; 50 г сметаны; 2 яйца; 1 ст. л. крахмала; Ванилин по вкусу; Изюм по вкусу

Воздушный и ароматный пирог с мягкой творожной начинкой, изюмом и легкими ванильными нотками. Идеален к чаю или как сладкое завершение обеда. Прост в приготовлении и не требует редких ингредиентов.

Общая информация

Порций: 8
Общий вес: 1200 г
Калорийность: 320 ккал на 100 г

Ингредиенты

12 яйца
23 ст. л. сахара
3100 мл растительного масла
4100 мл молока
5100 г сметаны
6450-480 г муки
7Щепотка соли
8½ ч. л. соды
9Ванилин по вкусу
10250 г творога
11150 г сахара
1250 г сметаны
132 яйца
141 ст. л. крахмала
15Ванилин по вкусу
16Изюм по вкусу

Приготовление

1
В миске взбейте яйца с сахаром до пены. Добавьте масло, молоко, сметану, ванилин, соль и соду, хорошо перемешайте.
2
Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое, не липнущее к рукам тесто. Разделите тесто на две части: одна чуть больше для основы, вторая - для покрытия.
3
Для начинки смешайте творог с сахаром, яйцами, сметаной, крахмалом, ванилином и изюмом до однородности.
4
Раскатайте большую часть теста и выложите в форму, формируя бортики. Выложите начинку равномерным слоем.
5
Оставшееся тесто раскатайте и нарежьте полосками. Выложите сверху решеткой или закройте целиком, сделав проколы вилкой.
6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки. Остудите и подавайте.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка 2986 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444 Печенье для детей 440 Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Шоколадная выпечка к чаю с творожной начинкой

Пирог буквально тает во рту - настоящее шоколадное золото. Он не только очень вкусный, но и невероятно красивый.

Домашняя Кулинария

Выпечка

Пирог с шоколадно-ореховой начинкой

Вкусный и сытный пирог с двумя слоями начинки: шоколадной и ореховой. Мягкое тесто на сметане или йогурте и шоколад с грецкими орехоми идеально подойдут для насыщенного аромата и вкуса.

Домашняя Кулинария

Выпечка

Пирог с картошкой и луком

Сытный домашний пирог с картофельной начинкой и ароматным луком - классика, которая всегда удаётся. Мягкое дрожжевое тесто и нежная начинка с аппетитным ароматом, идеально подходит для семейного…

Домашняя Кулинария

Выпечка

Кокосово-шоколадный пирог на йогурте

Нежный и ароматный пирог с кокосовой стружкой и шоколадом на йогуртовой основе - сочетание мягкого теста и сочной начинки. Идеальный баланс сладости и текстуры делают пирог особенно воздушным и…

Домашняя Кулинария

Теги канала:Курица в духовке Пирожки с капустой Торты со сгущёнкой Слойки с сыром Блюда из картошки Кокосовый пирог Лепёшки с сыром печенье с шоколадом Хачапури с сыром сулугуни Пирожки на воде

Выбор читателей

Песочный пирог с яблочной и творожно-меренговой начинкой

Нежный песочный пирог с двумя слоями начинки - ароматной яблочной и воздушной творожно-меренговой. Идеальная выпечка к чаю, которая быстро покоряет всех гостей и отлично подходит на каждый день…

Домашняя Кулинария