Песочный пирог с творожным кремом и меренгой


Пирог "Слезы Ангела" - с песочным тестом, творожным кремом и меренгой. Если вы хоть раз его приготовите, вы влюбитесь в него на всю жизнь


Смотреть видео Песочный пирог с творожным кремом и меренгой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Песочный пирог с творожным кремом и меренгой:


Песочный пирог с творожным кремом и меренгой

Ингредиенты

Для теста (форма 24-26 см):

  • Мука 160 г
  • Сахар 2 ст.л.
  • Сливочное масло 80 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Желток 1 шт
  • Сметана 1 ст.л.

Творожный слой:

  • Творог 500 г
  • Сметана 100 г
  • Желтки 3 шт
  • Сахар 200 г
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Крахмал (кукурузный) 1 ст.л.

Воздушное Безе:

  • Яичных белки 4 шт
  • Сахар 4 ст.л.

Оригинал Выпечка Пироги




Другие рецепты и видео канала - Готовим дома




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка