Найти рецепт
Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Домашний дрожжевой хлеб на воде

4.9 (24) Ольга Матвей
Домашний дрожжевой хлеб на воде
Выпечка Бездрожжевой хлебБелый хлебДомашний хлебДрожжевая выпечкаДрожжевое тестоХлеб на воде

Мягкий, ароматный домашний хлеб с румяной корочкой и простым составом. Подходит как для повседневного стола, так и для бутербродов. Рецепт с канала Ольга Матвей идеально подойдёт тем, кто хочет испечь хлеб без лишних добавок и усилий.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Вода - 350 г (тёплая)
  • 2Мука - 400 г
  • 3Соль - 1 ч. л.
  • 4Сахар - 1 ст. л.
  • 5Растительное масло - 50 мл
  • 6Дрожжи свежие - 12 г (или сухие - 4 г)
  • 7Остудите на решётке перед нарезкой.
  • 8Калорийность: 230 ккал на 100 г
  • 9Общий вес: 800 г
  • 10Порций: 8

Приготовление

  1. 1
    Растворите дрожжи и сахар в тёплой воде. Оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.
  2. 2
    Добавьте соль, растительное масло и просеянную муку. Замесите мягкое тесто.
  3. 3
    Оставьте тесто в тёплом месте на 1 час, чтобы оно увеличилось в объёме вдвое.
  4. 4
    Обомните тесто, придайте форму буханки или положите в форму для выпечки, накройте и дайте постоять ещё 20-30 минут.
  5. 5
    Разогрейте духовку до 180-190°C. Выпекайте хлеб 35-40 минут до золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Домашний дрожжевой хлеб на воде» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей
Теги канала:Куриные котлетыБлюда из курицыПирогиТворожный завтракПирог сливовыйЖареная куриная печеньБулочки на молокеШашлыкБлинчики с творогомСалат с горошком

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Вкусный, с хрустящей корочкой итальянский хлеб Чиабатта Выпечка

Вкусный, с хрустящей корочкой итальянский хлеб Чиабатта

Чиабатта - это итальянский хлеб, знаменитый своей легкостью и пористой структурой. Его характеризуют хрустящая корка и мягкое мякоть, что делает его идеальным компаньоном к супам, салатам или просто…

1000 Меню

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашний дрожжевой хлеб на воде»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашний дрожжевой хлеб на воде»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашний дрожжевой хлеб на воде»?

В рецепте 10 ингредиентов: Вода - 350 г (тёплая), Мука - 400 г, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Растительное масло - 50 мл, Дрожжи свежие - 12 г (или сухие - 4 г), Остудите на решётке перед нарезкой., Калорийность: 230 ккал на 100 г, Общий вес: 800 г, Порций: 8.