Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Дрожжевой пирог с сыром и зелёным луком

4.9 (24) Домашняя Кулинария
Дрожжевой пирог с сыром и зелёным луком
Выпечка Дрожжевая выпечкаДрожжевое тестоПирог на кефиреПирог на молокеПирог с лукомПирог с сыром

Ароматный и сытный дрожжевой пирог с сырно-луковой начинкой - отличное решение для завтрака или перекуса. Рецепт представлен на канале Домашняя Кулинария и сочетает мягкое тесто с тягучей сырной начинкой и свежим ароматом зелёного лука.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Молоко - 150 мл
  • 2Кефир - 150 мл
  • 3Мука - 500-550 г
  • 4Масло - 70 г
  • 5Яйца - 2 шт.
  • 6Сахар - 1 ст. л.
  • 7Дрожжи - 1 ч. л.
  • 8Соль - 0,5 ч. л.
  • 9Сыр - 350 г
  • 10Зелёный лук - 100 г
  • 11Масло для смазки - 100 г

Приготовление

  1. 1
    Разведите дрожжи в тёплом молоке с сахаром и дайте постоять 10 минут до появления пены.
  2. 2
    Смешайте кефир, яйца и растопленное масло, добавьте дрожжевую смесь.
  3. 3
    Постепенно всыпьте муку с солью и замесите мягкое тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1-1,5 часа для подъёма.
  4. 4
    Приготовьте начинку: натрите сыр и мелко нарежьте зелёный лук, смешайте.
  5. 5
    Раскатайте тесто в прямоугольник или круг по размеру формы для выпечки.
  6. 6
    Выложите начинку на тесто, сверните или сформируйте пирог по желанию.
  7. 7
    Смажьте пирог маслом и дайте постоять 10-15 минут перед выпеканием.
  8. 8
    Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  9. 9
    Подавайте горячим, при желании дополнительно смажьте маслом.
  10. 10
    Порций: 6
  11. 11
    Калории: 420 ккал | Суммарный вес: 1570 г
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Дрожжевой пирог с сыром и зелёным луком» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Хрустящее печеньеТорты на Новый годПраздничный десертЛепёшки с лукомБулочки с корицейБисквит на молокеОладьи на кефиреПраздничный тортБулочки на молокеВыпечка с картошкой

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Дрожжевой пирог с грибами и томатным соусом на дрожжевом тесте Выпечка

Дрожжевой пирог с грибами и томатным соусом на дрожжевом тесте

Мягкий дрожжевой пирог с ароматной грибной начинкой, дополненный насыщенным томатным соусом с пряностями и тимьяном. Пышное тесто на кефире и молоке, нежная сливочная смазка и золотистая корочка…

Домашняя Кулинария
Пирог с картошкой, луком и сыром на дрожжевом тесте Выпечка

Пирог с картошкой, луком и сыром на дрожжевом тесте

Пышный дрожжевой пирог с нежной начинкой из картофеля, репчатого лука и тёртого сыра. По желанию можно добавить куриное филе для сытности. Идеально подходит для семейного обеда или ужина - сытно…

Домашняя Кулинария

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Дрожжевой пирог с сыром и зелёным луком»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Дрожжевой пирог с сыром и зелёным луком»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Дрожжевой пирог с сыром и зелёным луком»?

В рецепте 11 ингредиентов: Молоко - 150 мл, Кефир - 150 мл, Мука - 500-550 г, Масло - 70 г, Яйца - 2 шт., Сахар - 1 ст. л., Дрожжи - 1 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Сыр - 350 г, Зелёный лук - 100 г, Масло для смазки - 100 г.