Дрожжевой творожный пирог к чаю

Все всегда в восторге от такой выпечки к чаю простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме. Один из самых любимых рецептов с потрясающей и очень вкусной начинкой. Для начала надо приготовить мягкое дрожжевое тесто на белках. За 5 минут как достать тесто надо приготовить творожную начинку можно с изюмом или любыми ягодами . Тесто перенести на стол, разделить на 2 равные части, первый раскатать в круглый пласт, который предварительно смазанный растительным маслом, на который выкладываем начинку и равномерно распределяем поверх первого пласта, затем раскатать вторую половину теста и покрываем пирог, в конце верх пирога смазать желтком, оставить на 20 минут и оформить пирог сладкой крошкой из мука сахар и масло 1:1:1 и Ставим в духовку 180 градусов на 35 минут. и потрясающая нежнейшая выпечка к чаю готова. Приятного чаепития.

Ингредиенты

• тёплое молоко - 250 мл
• сахар - 80 г
• дрожжи - 6 г это 1 ч л с горкой
• растительное масло - 50 мл
• 2 яичных белка
• соль - 05 ч
• мука - 500 г

Начинка:

• творог - 300 г
• сахар - 60 г
• 1 желток и ванилин
• сладкая крошка из мука сахар масло 1:1:1 по 40 г