Двухслойный пирог с творожным и шоколадным тестом
Как приготовить Двухслойный пирог с творожным и шоколадным тестом:

Вкусный и необычный пирог с нежным творожным тестом и насыщенным шоколадным слоем. Рецепт от Калнина Наталья сочетает легкость и шоколадную сладость, создавая идеальный десерт для любого случая.
Ингредиенты
Творожное тесто:
- Творог или творожный сыр — 350 г
- Сахар — 80 г
- Яйцо — 1 шт.
- Кукурузный крахмал — 30 г
Шоколадное тесто:
- Мука — 250 г
- Растительное масло — 100 мл
- Молоко — 100 мл
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 150 г
- Какао-порошок — 20 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Для творожного теста смешайте творог, сахар, яйцо и кукурузный крахмал до однородности.
- Шаг 2: Для шоколадного теста взбейте яйца с сахаром до пышности.
- Шаг 3: Добавьте в шоколадное тесто молоко, растительное масло, какао и просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте.
- Шаг 4: Выложите половину шоколадного теста в форму, разровняйте.
- Шаг 5: Сверху аккуратно распределите творожное тесто.
- Шаг 6: Покройте оставшимся шоколадным тестом.
- Шаг 7: Выпекайте при 180°C 40-45 минут до готовности (проверяйте зубочисткой).
- Шаг 8: Остудите пирог перед подачей.
Общий вес ингредиентов: около 1400 г
Количество порций: 8-10 порций
Смотреть видео Двухслойный пирог с творожным и шоколадным тестом
Другие рецепты и видео канала - Калнина Наталья
Новое в блоге
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023
Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Рецепт ленивых голубцов16:29, 06.08.2024
Ленивые голубцы - это упрощенная версия классических голубцов, которая позволяет насладиться всеми любимыми вкусами, не тратя много времени и усилий на их приготовление.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023
Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Зимний уют с ароматным компотом из вишни: Рецепт и секреты консервации17:30, 24.07.2023
Зима - это время, когда природа замирает, и свежие фрукты и ягоды становятся редкостью. Но благодаря технике консервации, можно наслаждаться вкусами лета даже в холодное время года.
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024
Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка