Найди рецепт:

Двухслойный пирог с творожным и шоколадным тестом

Как приготовить Двухслойный пирог с творожным и шоколадным тестом:

Вкусный и необычный пирог с нежным творожным тестом и насыщенным шоколадным слоем. Рецепт от Калнина Наталья сочетает легкость и шоколадную сладость, создавая идеальный десерт для любого случая.

Ингредиенты

Творожное тесто:

Творог или творожный сыр — 350 г
Сахар — 80 г
Яйцо — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 30 г

Шоколадное тесто:

Мука — 250 г
Растительное масло — 100 мл
Молоко — 100 мл
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Какао-порошок — 20 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1: Для творожного теста смешайте творог, сахар, яйцо и кукурузный крахмал до однородности.
Шаг 2: Для шоколадного теста взбейте яйца с сахаром до пышности.
Шаг 3: Добавьте в шоколадное тесто молоко, растительное масло, какао и просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте.
Шаг 4: Выложите половину шоколадного теста в форму, разровняйте.
Шаг 5: Сверху аккуратно распределите творожное тесто.
Шаг 6: Покройте оставшимся шоколадным тестом.
Шаг 7: Выпекайте при 180°C 40-45 минут до готовности (проверяйте зубочисткой).
Шаг 8: Остудите пирог перед подачей.