Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Фруктовый пирог с яблоками и сливами под хрустящей крошкой

4.9 (24) Маринкины Творинки

Ароматный пирог с яблоками и сливами в большой форме 28×32 см. По рецепту от Маринкины Творинки получается мягкое и воздушное тесто, сверху - сочные фрукты и золотистая сладкая крошка с корицей.

12 порций

Общий вес: 2200 г

Калорийность (на порцию): 290 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сливочное масло - 250 г
  • 2Сахар - 100 г
  • 3Соль - щепотка
  • 4Ванилин - щепотка
  • 5Яйца - 6 шт
  • 6Мука - 450 г
  • 7Разрыхлитель - 15 г
  • 8Сливы - 500 г
  • 9Яблоки - 5 шт
  • 10Сахар - 1 ст. л.
  • 11Корица - по вкусу
  • 12Сливочное масло - 100 г
  • 13Сахар - 2 ст. л.
  • 14Соль - щепотка
  • 15Ванилин - щепотка
  • 16Мука - 3-4 ст. л.
  • 17Остудите пирог перед подачей и нарежьте порциями.

Приготовление

  1. 1
    Подготовка фруктов: яблоки очистите и нарежьте дольками, сливы разрежьте пополам и удалите косточки. Посыпьте фрукты сахаром и корицей.
  2. 2
    Тесто: взбейте масло с сахаром, добавьте соль, ванилин и яйца по одному. Вмешайте муку с разрыхлителем до однородной массы.
  3. 3
    Крошка: перетрите руками масло с сахаром, мукой, солью и ванилином до образования мелкой крошки.
  4. 4
    Сборка: выложите тесто в форму 28×32 см, распределите фрукты, сверху посыпьте крошкой.
  5. 5
    Выпечка: отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на 35-40 минут до золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Фруктовый пирог с яблоками и сливами под хрустящей крошкой»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Фруктовый пирог с яблоками и сливами под хрустящей крошкой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Фруктовый пирог с яблоками и сливами под хрустящей крошкой»?

В рецепте 17 ингредиентов: Сливочное масло - 250 г, Сахар - 100 г, Соль - щепотка, Ванилин - щепотка, Яйца - 6 шт, Мука - 450 г, Разрыхлитель - 15 г, Сливы - 500 г, Яблоки - 5 шт, Сахар - 1 ст. л., Корица - по вкусу, Сливочное масло - 100 г, Сахар - 2 ст. л., Соль - щепотка, Ванилин - щепотка, Мука - 3-4 ст. л., Остудите пирог перед подачей и нарежьте порциями..