Горячие бутерброды с ветчиной, моцареллой и овощами

Вкусные горячие бутерброды с нежной ветчиной, сочными помидорами и сладким перцем, покрытые тягучей моцареллой и ароматным соусом на основе майонеза, кетчупа и горчицы. Идеальны для быстрого перекуса или завтрака.

Ингредиенты

• Хлеб — 1 шт
• Сладкий перец (красный) — 1 шт
• Ветчина — 200 г
• Помидоры — 1 шт
• Моцарелла — 150 г
• Петрушка — 15 г
• Черный перец — 3 г
• Соль — 3 г
• Майонез — 100 г

Соус

• Кетчуп — 80 г
• Майонез — 100 г
• Горчица — 60 г
• Соленые огурцы — 3 шт
• Сладкая паприка — 3 г
• Сушеный чеснок — 3 г
• Сахар — 10 г

Приготовление

1. Приготовьте соус: мелко нарежьте соленые огурцы и смешайте их с кетчупом, майонезом, горчицей, сладкой паприкой, сушеным чесноком и сахаром. Хорошо перемешайте.
2. Хлеб нарежьте на порционные куски и слегка подсушите в духовке или на сковороде.
3. На каждый кусок хлеба намажьте приготовленный соус.
4. Сверху выложите ломтики ветчины, затем кольца сладкого перца и помидоров.
5. Посыпьте солью и черным перцем по вкусу.
6. Сверху положите ломтики моцареллы и присыпьте мелко нарезанной петрушкой.
7. Запекайте бутерброды в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
8. Подавайте горячими, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.