Горячие рулетики из хлеба с сыром и сосисками

Хрустящие рулетики из тостового хлеба с сосисками, ветчиной и сыром чеддер — быстрый перекус или сытный завтрак. Рецепт от Аппетитно ТВ прост в приготовлении и порадует насыщенным вкусом.

Порций: 4

Калорийность: 410 ккал (26 г жиров, 22 г белков, 20 г углеводов)

Общий вес: 470 г

Ингредиенты

• Тостовый хлеб – 4 ломтика
• Сыр чеддер – 125 г
• Сосиски – 250 г
• Яйца – 2 шт
• Соль – 2 г
• Чёрный перец – 1 г
• Растительное масло – 10 мл
• Красный лук – 1 шт
• Ветчина – 80 г

Пошаговый рецепт

• Срежьте корочки с хлеба и слегка раскатайте ломтики скалкой.
• На каждый кусок положите сосиску, немного тертого сыра и ветчину. Сверните в рулет.
• Взбейте яйца с солью и перцем. Обмакните рулетики в яичную смесь.
• Обжарьте на среднем огне с небольшим количеством масла около 2 минут с каждой стороны, пока хлеб не станет золотистым.
• На другой сковороде слегка обжарьте мелко нарезанный красный лук (около 5 минут) и подавайте рулетики с луком как гарнир.