Хлеб на картофельных дрожжах
Как приготовить Хлеб на картофельных дрожжах:
Серый хлеб
Опара:
- 250 мл воды
- 125 мл картофельных дрожжей
- 1 ст.л мёда
- 200 гр муки из полбы (Typ630)
Оставить на 3-8 часов
Тесто:
- вся опара
- 70 гр зёрнышки семечек подсолнуха
- 200 гр муки из полбы (Typ 630)
- 100 гр цельнозерновой муки из полбы(Dinkel Vollkornmehl)
- 1 ч.л солода
- 1ч.л соли
- 1-2 ст.л раст.масла
оставить на 3 часа
- 30-40 гр овсяных хлопьев
Белый хлеб
Опара:
- 250 мл молока
- 125 мл картофельных дрожжей
- 1 ст.л мёда
- 200 гр муки (Typ 405)
Оставить на 3-8 часов
Тесто:
- вся опара
- 250 мл молока
- 2 ч.л соли
- 700 гр муки
- 25 гр слив.масла
оставить тесто на 3 часа
разложить по формам, оставить на 1 час
выпекать 180 градусов , 40-50 минут
Смотреть видео Хлеб на картофельных дрожжах
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
-
Вкусняшки в Choco-Yummy: Обзор интернет-магазина сладостей13:30, 12.07.2024Добро пожаловать в мир Choco-Yummy — интернет-магазина, который предлагает вам самые вкусные и разнообразные вкусняшки из Европы, Азии и США!
-
Какой должна быть идеальная новогодняя посуда?15:22, 28.11.2022Новогодний стол должен быть красивым, эстетичным. Традиционно по этому случаю готовятся самые вкусные, аппетитные блюда.
-
Як обрати мангали, грилі чи барбекю для ідеального варіанту смачного відпочинку19:09, 06.06.2025Уявіть літній вечір - друзі сміються, на столі келихи, а повітря наповнює аромат соковитого м’яса чи овочів із гриля. Для таких моментів потрібен надійний мангал, гриль або барбекю.
-
Как разогреть еду в духовке13:17, 01.05.2023Еду можно разогревать в духовке. Разогревание еды в духовке является одним из наиболее эффективных и безопасных способов, так как духовка обеспечивает равномерный нагрев и не сушит еду, как микроволновая печь.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Маринкины Творинки
1000 Меню
У Татьяны
Рецепты Марины Петрушенко
Еда на любой Вкус
Вкусно Просто и Доступно
Шеф-повар Василий Емельяненко
Лиза Глинская
Это просто