Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Хлеб на картофельных дрожжах

4.7 (24) Маринкины Творинки
Хлеб на картофельных дрожжах
Выпечка Белый хлебДомашний хлебСерый хлебХлеб на картофельных дрожжах

Серый хлеб

Опара:

  • 250 мл воды
  • 125 мл картофельных дрожжей
  • 1 ст.л мёда
  • 200 гр муки из полбы (Typ630)

Оставить на 3-8 часов

Тесто:

  • вся опара
  • 70 гр зёрнышки семечек подсолнуха
  • 200 гр муки из полбы (Typ 630)
  • 100 гр цельнозерновой муки из полбы(Dinkel Vollkornmehl)
  • 1 ч.л солода
  • 1ч.л соли
  • 1-2 ст.л раст.масла

оставить на 3 часа

  • 30-40 гр овсяных хлопьев

Белый хлеб

Опара:

  • 250 мл молока
  • 125 мл картофельных дрожжей
  • 1 ст.л мёда
  • 200 гр муки (Typ 405)

Оставить на 3-8 часов

Тесто:

  • вся опара
  • 250 мл молока
  • 2 ч.л соли
  • 700 гр муки
  • 25 гр слив.масла

оставить тесто на 3 часа

разложить по формам, оставить на 1 час

выпекать 180 градусов , 40-50 минут

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    ст.л мёда
  2. 2
    гр зёрнышки семечек подсолнуха
  3. 3
    ч.л солода
  4. 4
    2 ст.л раст.масла
  5. 5
    40 гр овсяных хлопьев
  6. 6
    ст.л мёда
  7. 7
    ч.л соли
  8. 8
    гр слив.масла
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Хлеб на картофельных дрожжах» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Блюда на сковородеСлоёная выпечкаКисельПироги со смородинойМясная закускаБлиныТушенкаЛёгкий завтракБелый хлебПростой десерт

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Хлеб на картофельных дрожжах»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Хлеб на картофельных дрожжах»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.