Серый хлеб на картофельных дрожжах
Как приготовить Серый хлеб на картофельных дрожжах:

Ингредиенты
Опара:
- 200 гр муки (Typ 630)
- 200 гр воды
- 80 гр картофельных дрожжей
- 1ст.л мёда
оставить на 3-8 часов
Тесто:
- вся опара
- 500 мл воды
- 1 ст.л соли
- 1 ст.л солода
- 150 гр зёрна семечек подсолнуха
- 500 гр муки из полбы (Typ 630)
- 200 гр цельнозерновой муки из полбы
- 200 гр ржаной муки (Typ 815)
- 2-3 ст.л кунжутного масла
Вымесить тесто оставить на 2 часа, через час перемесить. Разложить по формам , оставить на 1 час на расстойку. Выпекать при температуте 180 градусов, 50 минут.
Смотреть видео Серый хлеб на картофельных дрожжах
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023
Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Сколько можно есть мёда в день11:30, 07.04.2023
Рекомендуемое потребление мёда зависит от нескольких факторов, включая возраст, вес, уровень активности и состояние здоровья человека.
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023
Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
-
Как резать капусту на борщ12:28, 08.04.2023
Капуста - важный ингредиент в борще, который придает этому блюду характерный вкус и аромат.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка