Клубничный торт
Как приготовить Клубничный торт:

Ингредиенты
Бисквит ( 22-23 см):
- 5 яиц ( С1)
- 160 г сахара
- 120 г муки
- 40 г крахмала ( кукурузный)
- 8 г ванильного сахара
Клубничная начинка:
- 400 г клубники
- 100 г сахара
- 10 г желатина (dr. Bakers)+ 50 мл воды
- 5 кукурузного крахмала + 15 мл воды
- 1/2 ст.л. лимонного сока
- Пропитка для бисквита:
- 200 мл тёплой воды
- 50 г сгущённого молока
Крем:
- 680 г сливочного творожного сыра (Violette)
- 230 г сливочного масла 82%
- 130 г сахарной пудры
- + клубника для украшения.
Бисквит нужно выпекать при 170°С - 45 минут.
Смотреть видео Клубничный торт
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024
Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Искусство приготовления салата Сельдь под шубой: вкус и традиция в каждом слое16:17, 02.11.2023
Салат Сельдь под шубой - это классическое русское блюдо, известное своим изящным и вкусным сочетанием слоев маринованной сельди, картофеля, моркови, свеклы, лука и майонеза. Это праздничное блюдо, которое обязательно появляется на столе во время праздников и особых случаев. Салат "Сельдь под шубой" известен своим уникальным вкусом и ярким внешним видом благодаря слоям, придающим ему неповторимый внешний вид.
-
Что можно приготовить из курицы?10:33, 25.02.2023
Курица - очень универсальный продукт, который можно использовать в разных блюдах.
-
Остались переспевшие бананы? 5 рецептов с перезревшими бананами в выпечке и напитках12:26, 29.06.2023
Можно уверенно утверждать, что бананы пользуются любовью как у взрослых, так и у детей, ведь они представляют собой удивительное сочетание вкуса и пользы.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022
Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка