Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Ольга ШобутинскаяЛенивые беляши на кефире
Как приготовить Ленивые беляши на кефире:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1/2 чашки кефира
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки соды
- Щепотка соли
Для начинки:
- 300 г мясного фарша
- 1 луковица, мелко нарезанная
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Подготовка теста:
- В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, сахар, соду и соль. Замесите мягкое тесто. Оставьте его на 15-20 минут.
- Приготовление начинки:
- Обжаривайте лук на сковороде, добавьте фарш, жарьте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
- Формирование беляшей:
- Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в лепешки. На центр каждой лепешки положите порцию начинки. Затем аккуратно скройте края, чтобы получить беляш.
- Жарка:
- Разогрейте масло на сковороде. Обжаривайте беляши с обеих сторон до золотистой корки.
- Подача:
- Подавайте ленивые беляши горячими. По желанию, украсьте свежей зеленью.
Наслаждайтесь этими ленивыми беляшами на кефире, они отлично подойдут для перекуса или легкого обеда.
Смотреть видео Ленивые беляши на кефире
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Здоровый и сытный салат Парус: рецепт и польза для организма15:34, 28.10.2023Салат Парус - это легкое и освежающее блюдо, которое состоит из сочных овощей и морепродуктов.
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
-
Який торт вибрати дитині на День народження17:47, 27.11.2023Вибір торта для дитячого Дня народження не менш важливий за вибір самого подарунка.
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
-
Рецепт ленивых голубцов16:29, 06.08.2024Ленивые голубцы - это упрощенная версия классических голубцов, которая позволяет насладиться всеми любимыми вкусами, не тратя много времени и усилий на их приготовление.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Пазанда Замира
Кулинарим с Таней 2.0
