Ленивые беляши на кефире
Смотреть видео Ленивые беляши на кефире
Как приготовить Ленивые беляши на кефире:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1/2 чашки кефира
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки соды
- Щепотка соли
Для начинки:
- 300 г мясного фарша
- 1 луковица, мелко нарезанная
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Подготовка теста:
- В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, сахар, соду и соль. Замесите мягкое тесто. Оставьте его на 15-20 минут.
- Приготовление начинки:
- Обжаривайте лук на сковороде, добавьте фарш, жарьте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
- Формирование беляшей:
- Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в лепешки. На центр каждой лепешки положите порцию начинки. Затем аккуратно скройте края, чтобы получить беляш.
- Жарка:
- Разогрейте масло на сковороде. Обжаривайте беляши с обеих сторон до золотистой корки.
- Подача:
- Подавайте ленивые беляши горячими. По желанию, украсьте свежей зеленью.
Наслаждайтесь этими ленивыми беляшами на кефире, они отлично подойдут для перекуса или легкого обеда.
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Идеальное летнее лакомство: 5 невероятно вкусных блюд из клубники16:54, 06.06.2023
Лето - это время, когда мы наслаждаемся сочными и ароматными ягодами, а клубника является одной из самых популярных и любимых.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023
Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023
Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
-
Советы и рекомендации по приготовлению нута21:19, 28.12.2022
Нут - вкусная бобовая культура, содержащая много растительных белков, витаминов, минералов и пищевых волокон. Готовить нут очень легко, будь то на пару или в воде. В этой статье вы найдете простые идеи, советы и рекомендации, как проще приготовить нут .
-
Здоровое утро: пшенная каша с тыквой для энергии на весь день17:05, 06.11.2023
Пшенная каша с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус пшена и натертой тыквы. Этот завтрак не только обогатит организм важными питательными веществами, но также подарит вам тепло осенних вкусов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка