Ленивые беляши на кефире
Как приготовить Ленивые беляши на кефире:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1/2 чашки кефира
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки соды
- Щепотка соли
Для начинки:
- 300 г мясного фарша
- 1 луковица, мелко нарезанная
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Подготовка теста:
- В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, сахар, соду и соль. Замесите мягкое тесто. Оставьте его на 15-20 минут.
- Приготовление начинки:
- Обжаривайте лук на сковороде, добавьте фарш, жарьте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
- Формирование беляшей:
- Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в лепешки. На центр каждой лепешки положите порцию начинки. Затем аккуратно скройте края, чтобы получить беляш.
- Жарка:
- Разогрейте масло на сковороде. Обжаривайте беляши с обеих сторон до золотистой корки.
- Подача:
- Подавайте ленивые беляши горячими. По желанию, украсьте свежей зеленью.
Наслаждайтесь этими ленивыми беляшами на кефире, они отлично подойдут для перекуса или легкого обеда.
Смотреть видео Ленивые беляши на кефире
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Пазанда Замира
Кулинарим с Таней 2.0