Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинарияЛенивые беляши на кефире
Как приготовить Ленивые беляши на кефире:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1/2 чашки кефира
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки соды
- Щепотка соли
Для начинки:
- 300 г мясного фарша
- 1 луковица, мелко нарезанная
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Подготовка теста:
- В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, сахар, соду и соль. Замесите мягкое тесто. Оставьте его на 15-20 минут.
- Приготовление начинки:
- Обжаривайте лук на сковороде, добавьте фарш, жарьте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
- Формирование беляшей:
- Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в лепешки. На центр каждой лепешки положите порцию начинки. Затем аккуратно скройте края, чтобы получить беляш.
- Жарка:
- Разогрейте масло на сковороде. Обжаривайте беляши с обеих сторон до золотистой корки.
- Подача:
- Подавайте ленивые беляши горячими. По желанию, украсьте свежей зеленью.
Наслаждайтесь этими ленивыми беляшами на кефире, они отлично подойдут для перекуса или легкого обеда.
Смотреть видео Ленивые беляши на кефире
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Свежее и вкусное желе из красной смородины без варки: Простой рецепт для зимних заготовок10:19, 27.07.2023Лето - идеальное время для заготовок, и желе из красной смородины является прекрасным способом сохранить восхитительный вкус этой ягоды на долгий срок.
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
-
Блендер як невід'ємний атрибут будь-якої кухні19:32, 07.03.2024Кулінарія є однією з найбільш творчих і задовільних сфер життя, яка дозволяє нам виявити свою фантазію та задовольнити смакові уподобання.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Пазанда Замира
Кулинарим с Таней 2.0
