Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у ВаниЛенивые беляши на кефире
Как приготовить Ленивые беляши на кефире:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1/2 чашки кефира
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки соды
- Щепотка соли
Для начинки:
- 300 г мясного фарша
- 1 луковица, мелко нарезанная
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Подготовка теста:
- В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, сахар, соду и соль. Замесите мягкое тесто. Оставьте его на 15-20 минут.
- Приготовление начинки:
- Обжаривайте лук на сковороде, добавьте фарш, жарьте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
- Формирование беляшей:
- Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в лепешки. На центр каждой лепешки положите порцию начинки. Затем аккуратно скройте края, чтобы получить беляш.
- Жарка:
- Разогрейте масло на сковороде. Обжаривайте беляши с обеих сторон до золотистой корки.
- Подача:
- Подавайте ленивые беляши горячими. По желанию, украсьте свежей зеленью.
Наслаждайтесь этими ленивыми беляшами на кефире, они отлично подойдут для перекуса или легкого обеда.
Смотреть видео Ленивые беляши на кефире
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Здоровый обед на каждый день: Как приготовить вкусную запеканку с кабачками и фаршем17:49, 24.07.2023Запеканка с кабачками и фаршем - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе вкус, питательность и полезные свойства овощей.
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Пазанда Замира
Кулинарим с Таней 2.0
