1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Ореховый пирог со сгущённым молоком

4.3 (24) Калнина Наталья

Простой и вкусный домашний пирог с нежной текстурой и насыщенной орехово-сгущённой начинкой. Этот рецепт от Калнина Наталья обязательно станет любимым в вашей семье - идеален к чаю, кофе или для угощения гостей.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1: Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и солью до кремовой консистенции.
  • Шаг 2: Добавьте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая массу.
  • Шаг 3: Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
  • Шаг 4: Выложите тесто в смазанную форму, сделайте бортики.
  • Шаг 5: Вылейте сгущёнку сверху, распределите измельчённые орехи.
  • Шаг 6: Выпекайте при 180°C около 35-40 минут до румяной корочки и плотности начинки.
  • Шаг 7: Остудите пирог, по желанию - посыпьте сахарной пудрой или украсьте карамелью.

Пищевая ценность: около 380 ккал на 100 г

Общий вес ингредиентов: примерно 950-1000 г

Количество порций: 8-10 порций

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сливочное масло или маргарин - 100 г
  • 2Сахар - 50 г
  • 3Соль - 1/3 ч. л.
  • 4Мука - 220-250 г
  • 5Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • 6Яйца (С2) - 2 шт.
  • 7Сгущённое молоко - 1 банка (около 380 г)
  • 8Орехи (грецкие, фундук, миндаль) - 100-150 г
  • 9Шаг 2: Добавьте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая массу.
  • 10Шаг 4: Выложите тесто в смазанную форму, сделайте бортики.
  • 11Шаг 5: Вылейте сгущёнку сверху, распределите измельчённые орехи.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и солью до кремовой консистенции.
  2. 2
    Шаг 3: Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
  3. 3
    Шаг 6: Выпекайте при 180°C около 35-40 минут до румяной корочки и плотности начинки.
  4. 4
    Шаг 7: Остудите пирог, по желанию - посыпьте сахарной пудрой или украсьте карамелью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ореховый пирог со сгущённым молоком»?

Автор рецепта - канал «Калнина Наталья» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ореховый пирог со сгущённым молоком»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ореховый пирог со сгущённым молоком»?

В рецепте 11 ингредиентов: Сливочное масло или маргарин - 100 г, Сахар - 50 г, Соль - 1/3 ч. л., Мука - 220-250 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Яйца (С2) - 2 шт., Сгущённое молоко - 1 банка (около 380 г), Орехи (грецкие, фундук, миндаль) - 100-150 г, Шаг 2: Добавьте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая массу., Шаг 4: Выложите тесто в смазанную форму, сделайте бортики., Шаг 5: Вылейте сгущёнку сверху, распределите измельчённые орехи..