Тыквенный сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Лимонно-вишнёвая запеканка с творогом

4.5 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Нежная творожная запеканка с ярким ароматом лимонной цедры и сладкой вишней станет идеальным десертом для всей семьи. В рецепте от Люда Изи Кук Позитивная Кухня гармонично сочетаются сливочность, лёгкая сладость и мягкая текстура манки.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Творог - 800 г
  • 2Сметана 20-25% - 250 г
  • 3Яйца (средние) - 3 шт.
  • 4Сливочное масло - 80 г
  • 5Сахар - 150 г
  • 6Экстракт ванили - 2 ч.л.
  • 7Цедра 1 лимона
  • 8Соль - ¼ ч.л.
  • 9Манка - 50 г
  • 10Вишня (по желанию) - 100 г
  • 11Выложите смесь в подготовленную форму, разровняйте поверхность.
  • 12Калории: ~320 ккал на порцию (при делении на 8 порций)
  • 13Общий вес: ~1530 г
  • 14Порций: 8

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте духовку до 180°C. Форму размером 26×14 см смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте манкой.
  2. 2
    В миске смешайте творог, сметану, яйца, сахар, ванильный экстракт, цедру лимона и соль до однородной массы.
  3. 3
    Добавьте манку и тщательно перемешайте. При желании аккуратно вмешайте вишню.
  4. 4
    Выпекайте 60-70 минут до золотистой корочки и плотной текстуры. Дайте слегка остыть перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Лимонно-вишнёвая запеканка с творогом»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лимонно-вишнёвая запеканка с творогом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лимонно-вишнёвая запеканка с творогом»?

В рецепте 14 ингредиентов: Творог - 800 г, Сметана 20-25% - 250 г, Яйца (средние) - 3 шт., Сливочное масло - 80 г, Сахар - 150 г, Экстракт ванили - 2 ч.л., Цедра 1 лимона, Соль - ¼ ч.л., Манка - 50 г, Вишня (по желанию) - 100 г, Выложите смесь в подготовленную форму, разровняйте поверхность., Калории: ~320 ккал на порцию (при делении на 8 порций), Общий вес: ~1530 г, Порций: 8.