Найти рецепт
Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Лучшая кабачковая икра и паштет с куриной грудкой

4.4 (24) КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Лучшая кабачковая икра и паштет с куриной грудкой
Консервация Блюда из кабачковБлюда на зимуЗаготовки на зимуЗакуска из кабачкаИкра овощнаяКабачковая икраКуриный паштет

Кабачковая икра с добавлением курицы превращается в насыщенный, густой паштет - идеален на бутерброд, в ланчбокс или в виде заготовки. Этот рецепт от КУХНЯ С АКЦЕНТОМ сочетает в себе простые ингредиенты, глубину вкуса и универсальность подачи.

Пищевая ценность и выход

Выход: около 1200 г (6-8 порций)

Калорийность (на 100 г): 95 ккал
Суммарный вес: 1200 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Кабачки - 500 г
  • 2Морковь - 150 г
  • 3Лук - 250 г
  • 4Чеснок - 20 г
  • 5Куриная грудка - 500 г
  • 6Томатная паста - 100 г
  • 7Аджика - 20 г
  • 8Копчёная паприка - 0.5 ч.л.
  • 9Чёрный перец - 0.5 ч.л.
  • 10Сливочное масло - 20 г
  • 11Соль - по вкусу
  • 12Сахар - по вкусу
  • 13Шаг 1: Нарежьте кубиками кабачки, морковь, лук и куриную грудку.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 2: В глубокой сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь и тушите 5 минут.
  2. 2
    Шаг 3: Добавьте курицу и готовьте до побеления. Введите кабачки и тушите под крышкой 20 минут.
  3. 3
    Шаг 4: Добавьте томатную пасту, аджику, копчёную паприку, соль, перец и немного сахара. Перемешайте и тушите ещё 10 минут.
  4. 4
    Шаг 5: Добавьте измельчённый чеснок, снимите с огня и измельчите всю массу блендером до состояния паштета.
  5. 5
    Шаг 6: Верните массу на плиту, прогрейте ещё 5 минут, постоянно помешивая.
  6. 6
    Шаг 7 (заготовка на зиму): Разложите горячую массу по стерилизованным банкам, закатайте крышками, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Лучшая кабачковая икра и паштет с куриной грудкой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Консервация на зиму 216На зиму 144Заготовки 79Варенье на зиму 68Консервированные помидоры 67Огурцы на зиму 62Джем 46Консервированные огурцы 44Маринованные огурцы 42Закуска из огурцов 41Закуска из помидоров 40Маринованные помидоры 39

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Аджика из помидоровКурица в духовкеЗакуска из баклажанДомашние чебурекиГарнир с фасолиБлюда с грибамиКуриный паштетСалаты из капустыБлюда из кабачковМясо на праздничный стол

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Овощная икра из кабачков с томатной пастой Консервация

Овощная икра из кабачков с томатной пастой

Вкусная и ароматная овощная икра из кабачков и помидоров - отличный вариант для зимних заготовок или как самостоятельная закуска. В рецепте используются как микроволновка, так и духовка для удобства…

Калнина Наталья

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Лучшая кабачковая икра и паштет с куриной грудкой»?

Автор рецепта - канал «КУХНЯ С АКЦЕНТОМ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лучшая кабачковая икра и паштет с куриной грудкой»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лучшая кабачковая икра и паштет с куриной грудкой»?

В рецепте 13 ингредиентов: Кабачки - 500 г, Морковь - 150 г, Лук - 250 г, Чеснок - 20 г, Куриная грудка - 500 г, Томатная паста - 100 г, Аджика - 20 г, Копчёная паприка - 0.5 ч.л., Чёрный перец - 0.5 ч.л., Сливочное масло - 20 г, Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Шаг 1: Нарежьте кубиками кабачки, морковь, лук и куриную грудку..