Открытый пирог с инжиром и творогом

4.5 (24) Аймкук Кулинарные Рецепты
Открытый пирог с инжиром и творогом
Выпечка Выпечка к чаюПирог с инжиромПирог с творогомПирог сладкийПироги к чаю

Для начинки:

  • 500 г творога
  • 1/2 чашки сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 5-6 инжиров (нарезанных)
  • 2 ст. ложки меда (для обсыпки)

Шаги приготовления:

  1. Приготовление теста:
    • В глубокой миске смешайте муку, нарезанное холодное масло, сахар, яйцо и воду. Замешивайте тесто до образования крошек. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
  2. Подготовка начинки:
    • В миске смешайте творог с сахаром, яйцами и ванильным сахаром.
  3. Раскатывание теста:
    • Раскатайте тесто на листе бумаги для выпечки. Перенесите тесто в форму для пирога, устроив его по дну и бокам. Удалите лишние края.
  4. Начинка и выпекание:
    • Вылейте творожную смесь на тесто. Разместите на поверхности творога нарезанные инжиры. Обсыпьте медом.
  5. Выпекание:
    • Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 35-40 минут, или пока края не станут золотистыми.
  6. Подача:
    • Подавайте пирог с инжиром и творогом теплым или остывшим. При желании посыпьте сахаром или украсьте медом.

Этот открытый пирог станет отличным десертом для любителей сочного инжира и нежного творога.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 чашки муки
  • 21 чашка сливочного масла (холодного, нарезанного)
  • 31/4 чашки сахара
  • 41 яйцо
  • 52 ст. ложки холодной воды
  • 6Щепотка соли

Приготовление

  1. 1
    Приготовление теста: В глубокой миске смешайте муку, нарезанное холодное масло, сахар, яйцо и воду. Замешивайте тесто до образования крошек. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
  2. 2
    Подготовка начинки: В миске смешайте творог с сахаром, яйцами и ванильным сахаром.
  3. 3
    Раскатывание теста: Раскатайте тесто на листе бумаги для выпечки. Перенесите тесто в форму для пирога, устроив его по дну и бокам. Удалите лишние края.
  4. 4
    Начинка и выпекание: Вылейте творожную смесь на тесто. Разместите на поверхности творога нарезанные инжиры. Обсыпьте медом.
  5. 5
    Выпекание: Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 35-40 минут, или пока края не станут золотистыми.
  6. 6
    Подача: Подавайте пирог с инжиром и творогом теплым или остывшим. При желании посыпьте сахаром или украсьте медом.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка 2986Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437Пирог яблочный 339

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Чизкейк без выпечкиБлюда на сковородеКурица на сковородкеВыпечка на кефиреСуп с мясомЧизкейкПолезное питаниеЛёгкий завтракШоколадная выпечкаДиетические блюда

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда