Открытый пирог с инжиром и творогом
Как приготовить Открытый пирог с инжиром и творогом:

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1 чашка сливочного масла (холодного, нарезанного)
- 1/4 чашки сахара
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки холодной воды
- Щепотка соли
Для начинки:
- 500 г творога
- 1/2 чашки сахара
- 2 яйца
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 5-6 инжиров (нарезанных)
- 2 ст. ложки меда (для обсыпки)
Шаги приготовления:
- Приготовление теста:
- В глубокой миске смешайте муку, нарезанное холодное масло, сахар, яйцо и воду. Замешивайте тесто до образования крошек. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
- Подготовка начинки:
- В миске смешайте творог с сахаром, яйцами и ванильным сахаром.
- Раскатывание теста:
- Раскатайте тесто на листе бумаги для выпечки. Перенесите тесто в форму для пирога, устроив его по дну и бокам. Удалите лишние края.
- Начинка и выпекание:
- Вылейте творожную смесь на тесто. Разместите на поверхности творога нарезанные инжиры. Обсыпьте медом.
- Выпекание:
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 35-40 минут, или пока края не станут золотистыми.
- Подача:
- Подавайте пирог с инжиром и творогом теплым или остывшим. При желании посыпьте сахаром или украсьте медом.
Этот открытый пирог станет отличным десертом для любителей сочного инжира и нежного творога.
Смотреть видео Открытый пирог с инжиром и творогом
Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты
Новое в блоге
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023
Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023
Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Конфеты и калории: важная информация для любителей сладкого10:19, 16.05.2023
Конфеты являются одними из самых популярных сладостей в мире, но многие люди беспокоятся о количестве калорий, которые содержат эти лакомства.
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023
Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023
Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка