Найди рецепт:

Печенье с шоколадной крошкой: трубочки или брусочки

Как приготовить Печенье с шоколадной крошкой: трубочки или брусочки:

Простой и быстрый рецепт печенья с шоколадной крошкой, которое можно приготовить в виде трубочек, брусочков или шариков. Идеально подходит как на каждый день, так и для праздничного стола. Печенье нежное, ароматное и съедается мгновенно!

Количество порций: примерно 30 штук

Ингредиенты

Яйца — 4 шт
Сахар — 200 г
Растительное масло — 150 мл
Сметана — 300 г
Мука — 600 г
Соль — 0,5 ч. л.
Пищевая сода — 0,5 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Шоколадная крошка — 100 г

Пошаговый рецепт

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены.
Добавьте сметану, растительное масло, ванилин, соль и соду. Перемешайте до однородности.
Постепенно добавьте просеянную муку, замесите мягкое тесто. Вмешайте шоколадную крошку.
Не оставляя тесто отдыхать, разделите его на части. Сформируйте трубочки и нарежьте их на брусочки или скатайте в шарики, как показано на видео.
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10–12 минут до золотистого цвета.

Приятного чаепития!