Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Кукурузное печенье на сметане

4.9 (24) Простые рецепты
Кукурузное печенье на сметане
Выпечка Выпечка на сметанеДомашнее печеньеПеченье для детейПеченье на сметанеХрустящее печенье

Хрустящее и нежное кукурузное печенье на сметане от канала Простые рецепты готовится быстро и просто. Оно идеально подходит к чаю или кофе: аромат кукурузной муки и лёгкая кислинка сметаны создают неповторимый вкус, а посыпка сахаром делает корочку сладкой и аппетитной.

Порций: 12-15 печений

Время приготовления: около 30 минут

Пошаговый рецепт

  • Подготовка теста: взбейте яйцо с 80 г сахара до лёгкой пены, добавьте сметану и хорошо перемешайте.
  • Смешать сухие ингредиенты: в отдельной миске соедините кукурузную муку и разрыхлитель. Постепенно вмешайте в яично-сметанную смесь до однородного теста.
  • Формирование печенья: с помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Слегка приплюсните каждое печенье и посыпьте сверху 20 г сахара.
  • Выпекание: разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
  • Подача: остудите печенье на решётке и подавайте к чаю или кофе.

Пищевая информация

Калорийность (всего печенья): ≈1200 ккал
Калорийность (на 1 печенье): ≈80-100 ккал

Суммарный вес ингредиентов: ≈461 г

Советы

  • Для более нежного вкуса можно добавить ванильный сахар или цедру лимона в тесто.
  • Печенье хорошо хранится в плотно закрытой коробке 3-4 дня.
  • Чтобы верх печенья был особенно хрустящим, слегка посыпьте сахаром после выпечки повторно, пока оно горячее.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Кукурузная мука - 200 г
  • 2Яйцо - 1 шт.
  • 3Сметана - 160 г
  • 4Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • 5Сахар - 80 г (в тесто) + 20 г для посыпки
  • 6Подача: остудите печенье на решётке и подавайте к чаю или кофе.
  • 7Печенье хорошо хранится в плотно закрытой коробке 3-4 дня.

Приготовление

  1. 1
    Подготовка теста: взбейте яйцо с 80 г сахара до лёгкой пены, добавьте сметану и хорошо перемешайте.
  2. 2
    Смешать сухие ингредиенты: в отдельной миске соедините кукурузную муку и разрыхлитель. Постепенно вмешайте в яично-сметанную смесь до однородного теста.
  3. 3
    Формирование печенья: с помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Слегка приплюсните каждое печенье и посыпьте сверху 20 г сахара.
  4. 4
    Выпекание: разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
  5. 5
    Для более нежного вкуса можно добавить ванильный сахар или цедру лимона в тесто.
  6. 6
    Чтобы верх печенья был особенно хрустящим, слегка посыпьте сахаром после выпечки повторно, пока оно горячее.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Кукурузное печенье на сметане» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Хашлама по-армянски Супы

Хашлама по-армянски

Хашлама - это густой, наваристый суп из баранины с овощами, один из самых известных и любимых блюд армянской кухни. По одной из версий, хашламу придумали пастухи, поэтому в разных регионах рецепт и…

Простые рецепты
Булочки из творожного теста с творожной начинкой без дрожжей Выпечка

Булочки из творожного теста с творожной начинкой без дрожжей

Сегодня приготовим нежные и в меру сладкие булочки из творожного теста с творожной начинкой. Рецепт полностью без дрожжей - выпечка получается мягкой, ароматной и отлично подходит к чаю.

Простые рецепты
Теги канала:Полезные салатыСалат с помидорамиКексы в духовкеСалат с картошкойПирог песочныйСалат из свёклыБулочки с творогомСалат с курицейБлюда из морепродуктовОгурцы на зиму

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Кофейное печенье в форме зёрен Выпечка

Кофейное печенье в форме зёрен

Ароматное и рассыпчатое кофейное печенье, которое буквально тает во рту! Рецепт сочетает нежное песочное тесто, насыщенный аромат кофе и красивую форму зёрен, делая сладость не только вкусной, но и…

1000 Меню

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Кукурузное печенье на сметане»?

Автор рецепта - канал «Простые рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Кукурузное печенье на сметане»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Кукурузное печенье на сметане»?

В рецепте 7 ингредиентов: Кукурузная мука - 200 г, Яйцо - 1 шт., Сметана - 160 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахар - 80 г (в тесто) + 20 г для посыпки, Подача: остудите печенье на решётке и подавайте к чаю или кофе., Печенье хорошо хранится в плотно закрытой коробке 3-4 дня..