Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Песочное печенье со сметаной и джемом

4.8 (24) Калнина Наталья
Песочное печенье со сметаной и джемом
Выпечка Домашнее печеньеПесочное печеньеПеченье для детейПеченье на сметанеПеченье с вареньемХрустящее печенье

Нежное, рассыпчатое и ароматное печенье со сметаной и повидлом - идеальное лакомство к чаю! Рецепт от канала Калнина Наталья прост в приготовлении, а результат порадует и детей, и взрослых. Сладкая прослойка джема делает печенье особенно вкусным.

15-18 печенек

~600 г

Энергетическая ценность: около 1900 kcal (на всю порцию)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука (высший сорт) - 200 г
  • 2Джем или повидло - 150 г
  • 3Сметана (20%) - 100 г
  • 4Сливочное масло - 100 г (мягкое)
  • 5Сахар - 50 г
  • 6Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • 7Соль - щепотка
  • 8Сливочное масло растереть с сахаром и сметаной до однородной массы.
  • 9Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • 10Выпекать при температуре 180°C около 20-25 минут до лёгкого румянца.
  • 11Остудить и по желанию посыпать сахарной пудрой.

Приготовление

  1. 1
    Добавить муку, разрыхлитель и щепотку соли. Замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.
  2. 2
    Раскатать тесто в пласт толщиной около 5 мм и вырезать кружки или другие фигурки.
  3. 3
    На половину кружков выложить по ложечке джема, накрыть вторым кружком и слегка прижать края.
  4. 4
    Для разнообразия можно использовать разные виды джема - абрикосовый, вишнёвый или малиновый.
  5. 5
    Если хотите более хрустящее печенье - увеличьте время выпечки на 3-5 минут.
  6. 6
    Храните печенье в герметичной банке - оно долго остаётся свежим и ароматным.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Песочное печенье со сметаной и джемом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:СолянкаКотлеты в духовкеСалат с болгарским перцемБлюда из фаршаПирожки с начинкойСалат из кабачковЗакуска из кабачкаМясо тушёноеЗапеканкаСлоеный салат

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Песочное печенье со сметаной и джемом»?

Автор рецепта - канал «Калнина Наталья» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Песочное печенье со сметаной и джемом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Песочное печенье со сметаной и джемом»?

В рецепте 11 ингредиентов: Мука (высший сорт) - 200 г, Джем или повидло - 150 г, Сметана (20%) - 100 г, Сливочное масло - 100 г (мягкое), Сахар - 50 г, Разрыхлитель - 1 ч.л., Соль - щепотка, Сливочное масло растереть с сахаром и сметаной до однородной массы., Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки., Выпекать при температуре 180°C около 20-25 минут до лёгкого румянца., Остудить и по желанию посыпать сахарной пудрой..