1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Пирог на горячем молоке со сливами

4.3 (24) РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ

Откройте для себя рецепт восхитительного пирога на горячем молоке, который покорит вас своей простотой и вкусом! Воздушное, ароматное тесто и сочные сливы делают этот десерт универсальным - он подойдёт для чаепития, завтрака или праздника. На канале РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ вы узнаете, как добиться идеальной текстуры и золотистой корочки.

Пищевая ценность

Калорийность: 230 ккал на 100 г
Общий вес: около 1200 г
Выход: 8 порций

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Молоко - 250 мл
  • 2Масло сливочное - 80 г
  • 3Мука пшеничная - 380 г
  • 4Яйца куриные - 5 шт. (небольшие)
  • 5Сахар - 250 г
  • 6Сливы - 300 г
  • 7Разрыхлитель - 10 г
  • 8Ванильный сахар - 20 г
  • 9Соль - щепотка

Приготовление

  1. 1
    Подготовка ингредиентов. В миске соедините яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Взбейте миксером до пышной светлой массы.
  2. 2
    Добавление сухих компонентов. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в яичную смесь.
  3. 3
    Горячее молоко. В сотейнике нагрейте молоко с маслом, пока масло полностью не растает. Не доводите до кипения.
  4. 4
    Соединение. Влейте горячее молоко с маслом в тесто, быстро перемешайте до однородной консистенции.
  5. 5
    Добавление фруктов. Сливы нарежьте дольками и аккуратно вмешайте часть в тесто, оставив немного для украшения сверху.
  6. 6
    Выпекание. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, разложите оставшиеся сливы сверху. Выпекайте при 180°C около 40-45 минут до золотистой корочки.
  7. 7
    Подача. Остудите пирог, при желании посыпьте сахарной пудрой. Он получается нежным, ароматным и идеально подходит к чаю!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пончики на кефире Выпечка

Пончики на кефире

Воздушные и мягкие пончики на кефире - простое и вкусное угощение для всей семьи. Эти пончики готовятся дома быстро и без лишних хлопот, чтобы радовать близких ароматной выпечкой.

РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пирог на горячем молоке со сливами»?

Автор рецепта - канал «РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирог на горячем молоке со сливами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирог на горячем молоке со сливами»?

В рецепте 9 ингредиентов: Молоко - 250 мл, Масло сливочное - 80 г, Мука пшеничная - 380 г, Яйца куриные - 5 шт. (небольшие), Сахар - 250 г, Сливы - 300 г, Разрыхлитель - 10 г, Ванильный сахар - 20 г, Соль - щепотка.