Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Сливовый пирог с хрустящей крошкой

4.6 (24) Маринкины Творинки

Ароматный сливовый пирог с мягкой основой и хрустящей крошкой идеально подойдёт для уютного чаепития. По рецепту от Маринкины Творинки, сладость свежих слив сочетается с нежным тестом и овсяной посыпкой. Десерт получается большим и сытным, подходит для всей семьи или гостей.

12 порций

Общий вес: 3500 г

Калорийность (на порцию): 290 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сливы - 2,5 кг
  • 2Желирующий сахар (или стевия) - 700 г
  • 3Ванилин - щепотка
  • 4Сливочное масло - 125 г
  • 5Сахар - 2 ст. л.
  • 6Мука - 200 г
  • 7Соль - щепотка
  • 8Ванилин - щепотка
  • 9Сливы без косточек - 1 кг
  • 10Сливочное масло - 250 г
  • 11Сахар - 1 стакан
  • 12Соль - щепотка
  • 13Ванилин - щепотка
  • 14Яйца - 5 шт
  • 15Мука - 300 г
  • 16Овсяные хлопья - 120 г
  • 17Разрыхлитель - 15 г
  • 18Коричневый сахар - 2 ст. л.
  • 19Посыпьте крошкой и коричневым сахаром.
  • 20Выпекайте при 180°C около 45 минут до золотистой корочки.
  • 21Остудите, нарежьте и подавайте с чаем или кофе.

Приготовление

  1. 1
    Начинка: половину слив нарежьте и проварите с желирующим сахаром и ванилином до густоты. Оставьте остыть.
  2. 2
    Крошка: перетрите масло с мукой, сахаром, солью и ванилином в рассыпчатую массу.
  3. 3
    Тесто: взбейте масло с сахаром, солью и ванилином. Добавьте яйца, затем муку, хлопья и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.
  4. 4
    Форму застелите бумагой, выложите тесто, сверху распределите сливовую начинку и кусочки свежих слив.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сливовый пирог с хрустящей крошкой»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сливовый пирог с хрустящей крошкой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сливовый пирог с хрустящей крошкой»?

В рецепте 21 ингредиентов: Сливы - 2,5 кг, Желирующий сахар (или стевия) - 700 г, Ванилин - щепотка, Сливочное масло - 125 г, Сахар - 2 ст. л., Мука - 200 г, Соль - щепотка, Ванилин - щепотка, Сливы без косточек - 1 кг, Сливочное масло - 250 г, Сахар - 1 стакан, Соль - щепотка, Ванилин - щепотка, Яйца - 5 шт, Мука - 300 г, Овсяные хлопья - 120 г, Разрыхлитель - 15 г, Коричневый сахар - 2 ст. л., Посыпьте крошкой и коричневым сахаром., Выпекайте при 180°C около 45 минут до золотистой корочки., Остудите, нарежьте и подавайте с чаем или кофе..