Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Сливовый пирог с ванилью

4.5 (24) Ольга Матвей
Сливовый пирог с ванилью
Выпечка Бисквит на молокеПирог на молокеПирог с начинкойПирог сладкийПирог сливовыйТесто на молоке

Нежный пирог с сочными сливами и лёгким ванильным ароматом, приготовленный на основе сливочного масла и молока. Рецепт от канала Ольга Матвей прост в исполнении и идеально подходит для домашнего чаепития.

6-8 порций

Общий вес: ≈910 г

Пищевая ценность на порцию - Калории: ≈250 kcal (ориентировочно).

Пошаговый рецепт

  • Сливочное масло растопите и слегка остудите. Сливы промойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите косточки.
  • В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.
  • Добавьте растопленное масло и молоко, аккуратно перемешайте венчиком.
  • Просейте муку с разрыхлителем и солью, постепенно вмешайте в жидкую основу до однородного теста.
  • Выложите тесто в форму (диаметром 22-24 см), разровняйте. Сверху равномерно выложите половинки слив кожицей вниз.
  • Выпекайте в разогретой духовке при 180 °C около 35-40 минут до золотистой корочки и сухой шпажки.
  • Остудите пирог, нарежьте порционными кусочками и подавайте.

Советы

  • Для дополнительного аромата можно добавить немного корицы или цедры лимона в тесто.
  • Если сливы сочные, слегка присыпьте их мукой или сахаром перед выпечкой, чтобы пирог не был слишком влажным.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сливы - 300 г
  • 2Яйца - 2 шт.
  • 3Сахар - 100 г
  • 4Ванильный сахар - 20 г
  • 5Масло сливочное - 80 г
  • 6Молоко - 50 мл
  • 7Мука - 180 г
  • 8Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • 9Соль - щепотка
  • 10Добавьте растопленное масло и молоко, аккуратно перемешайте венчиком.
  • 11Остудите пирог, нарежьте порционными кусочками и подавайте.

Приготовление

  1. 1
    Сливочное масло растопите и слегка остудите. Сливы промойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите косточки.
  2. 2
    В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.
  3. 3
    Просейте муку с разрыхлителем и солью, постепенно вмешайте в жидкую основу до однородного теста.
  4. 4
    Выложите тесто в форму (диаметром 22-24 см), разровняйте. Сверху равномерно выложите половинки слив кожицей вниз.
  5. 5
    Выпекайте в разогретой духовке при 180 °C около 35-40 минут до золотистой корочки и сухой шпажки.
  6. 6
    Для дополнительного аромата можно добавить немного корицы или цедры лимона в тесто.
  7. 7
    Если сливы сочные, слегка присыпьте их мукой или сахаром перед выпечкой, чтобы пирог не был слишком влажным.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сливовый пирог с ванилью» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей
Теги канала:Закуска из помидоровЗакуски на Новый годЛёгкие супыСметанный десертЗавтраки для детейЛепёшки на сковородеЗапеканкаМаринованные огурцыЛимонный десертЗакуска с беконом

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сливовый пирог с ванилью»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сливовый пирог с ванилью»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сливовый пирог с ванилью»?

В рецепте 11 ингредиентов: Сливы - 300 г, Яйца - 2 шт., Сахар - 100 г, Ванильный сахар - 20 г, Масло сливочное - 80 г, Молоко - 50 мл, Мука - 180 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Соль - щепотка, Добавьте растопленное масло и молоко, аккуратно перемешайте венчиком., Остудите пирог, нарежьте порционными кусочками и подавайте..