Пирожки с картошкой в духовке

4.9 (24) Домашняя Кулинария

Настолько вкусно, что всегда в восторге как взрослые так и дети, сметают со стола за считанные минуты. Слоёные и хрустящие снаружи и мягкие внутри вкусные пирожки с картошкой или с любой начинкой можно приготовить хоть каждый день. Быстрый простой и очень вкусный рецепт по которому готовили ещё наши мамы и бабушки он настолько прост и готовится тесто без дрожжей и без пищевой соды для пирожков до получения мягкого теста. Для начала надо приготовить тесто, оставить отдохнуть, затем поставили варить картошку, чтобы приготовить начинку. Затем тесто перенести на стол, разделить на 6 частей, немного раскатать и сложить круглые пласты теста друг на друга, между ними смазать размягчённым или растопленным сливочное масло, оставить ещё на 15 - 20 минут, после чего слоёный пласт начинаем вытягивать на столе, который разделили на 16 частей, как показано на видео рецепте, в каждую часть выкладываем начинку и заворачиваем пирожки в виде круассанов. Полученные заготовки переложить на противень, смазать яйцом или просто маслом и в духовку при температуре 180 градусов на 30 - 35 минут, получаются хрустящие пирожки, которые можно оставить под салфеткой на 15 - 20 минут и они становятся мягкими. Приятного аппетита.


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1молоко - 300 мл
  • 2мука - 480 - 500 г
  • 3яйца - 2 штук
  • 4соль - 0,5 ч л
  • 5уксус - 0,5 ч л
  • 6для смазки 60 г растопленного сливочного масла
  • 7картофель - 600 г
  • 8сыр - 100 г
  • 9масло - 50 г
  • 10соль, перец, паприка
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пирожки с картошкой в духовке »?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирожки с картошкой в духовке »?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирожки с картошкой в духовке »?

В рецепте 10 ингредиентов: молоко - 300 мл, мука - 480 - 500 г, яйца - 2 штук, соль - 0,5 ч л, уксус - 0,5 ч л, для смазки 60 г растопленного сливочного масла, картофель - 600 г, сыр - 100 г, масло - 50 г, соль, перец, паприка.