Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Мастер ШефПирожки с начинкой в духовке
Как приготовить Пирожки с начинкой в духовке :
Пирожки в духовке из воздушного мягкого теста на дрожжах приготовим сегодня. Конечно, для этого теста для пирожков подойдет абсолютно любая начинка на ваш вкус, но предлагаю вам сделать из риса с овощами и филе рыбы, очень вкусно и питательно. Форма пирожков будет не совсем стандартная, так мы можем разнообразить подачу. Ну, а сами пирожки после остывания, на второй день не потеряют вкуса! Готовьте с удовольствием.
Тесто:
- дрожжи сухие – 8 г = 1,5 ч.л.
- вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана*
- яйцо С1 – 45 г = 1 шт.
- соль – 7 г = 1 ч.л.
- сахар – 10 г = 2 ч.л.
- молоко теплое 3,5%-4% – 200 мл = 1 стакан*
- сливочное масло – 50 г = 2,5 ст.л.
- мука пшеничная – 500 г = 4 стакана* без верха
Начинка:
- рис сырой – 100 г = 0,5 стакана*
- морковь – 30 г = 2 ст.л.
- кукуруза – 30 г = 2 ст.л.
- горошек – 30 г = 2 ст.л.
- сливочное масло – 25 г
- горячая вода – 100 мл = 0,5 стакана
- горбуша (рыбное филе) – 300 г = половина средней тушки
- чеснок – 10 г = 2 зубчика
- соль – по вкусу.
Для смазывания:
- желток яичный – 17 г = 1 шт.
- сметана – 5 г = 1 ч.л.
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 190 °C / 374 °F
Время выпечки: 20-25 минут
Смотреть видео Пирожки с начинкой в духовке
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
Авокадо рецепты простые и вкусные11:03, 24.04.2023Авокадо является питательным и полезным продуктом, который может принести множество преимуществ для женщин.
-
Идеальное летнее блюдо: простой салат из мяса криля15:32, 29.05.2023Криль - это небольшие морские ракообразные, относящиеся к отряду Euphausiacea. Они являются одними из самых массовых организмов на планете и представляют собой важную пищевую цепочку в морских экосистемах.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Вкусное Дело
Пазанда Замира
Готовим с Мариной Ломака
Вкусно - Пальчики оближешь
Готовим с Ириной Хлебниковой
Галина Кухня
