В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинарияПирожки с начинкой в духовке
Как приготовить Пирожки с начинкой в духовке :
Пирожки в духовке из воздушного мягкого теста на дрожжах приготовим сегодня. Конечно, для этого теста для пирожков подойдет абсолютно любая начинка на ваш вкус, но предлагаю вам сделать из риса с овощами и филе рыбы, очень вкусно и питательно. Форма пирожков будет не совсем стандартная, так мы можем разнообразить подачу. Ну, а сами пирожки после остывания, на второй день не потеряют вкуса! Готовьте с удовольствием.
Тесто:
- дрожжи сухие – 8 г = 1,5 ч.л.
- вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана*
- яйцо С1 – 45 г = 1 шт.
- соль – 7 г = 1 ч.л.
- сахар – 10 г = 2 ч.л.
- молоко теплое 3,5%-4% – 200 мл = 1 стакан*
- сливочное масло – 50 г = 2,5 ст.л.
- мука пшеничная – 500 г = 4 стакана* без верха
Начинка:
- рис сырой – 100 г = 0,5 стакана*
- морковь – 30 г = 2 ст.л.
- кукуруза – 30 г = 2 ст.л.
- горошек – 30 г = 2 ст.л.
- сливочное масло – 25 г
- горячая вода – 100 мл = 0,5 стакана
- горбуша (рыбное филе) – 300 г = половина средней тушки
- чеснок – 10 г = 2 зубчика
- соль – по вкусу.
Для смазывания:
- желток яичный – 17 г = 1 шт.
- сметана – 5 г = 1 ч.л.
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 190 °C / 374 °F
Время выпечки: 20-25 минут
Смотреть видео Пирожки с начинкой в духовке
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Какой должна быть идеальная новогодняя посуда?15:22, 28.11.2022Новогодний стол должен быть красивым, эстетичным. Традиционно по этому случаю готовятся самые вкусные, аппетитные блюда.
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Эксклюзивные котлеты из кальмара: рецепт, который сделает ваш обед неповторимым23:49, 13.02.2024Котлеты из кальмаров - это изысканное и легкое блюдо, которое привносит в обеденное или ужинное меню оригинальность и морской колорит. Этот рецепт не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но также обеспечит ваш организм полезными веществами
-
Простые и вкусные идеи новогодних салатов для ваших гостей18:04, 13.12.2023В преддверии новогодних праздников важно не только создать праздничную атмосферу, но и удивить гостей великолепными блюдами. Простые, но вкусные новогодние салаты — отличное решение для тех, кто ценит сочетание легкости приготовления и насыщенного вкуса.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Вкусное Дело
Пазанда Замира
Готовим с Мариной Ломака
Вкусно - Пальчики оближешь
Готовим с Ириной Хлебниковой
Галина Кухня
